Aug 2nd 2014, 10:47, by gummibarchen

作者gummibarchen (熊)

看板Food

標題[食記] 新竹 明日咖啡店

時間Sat Aug 2 10:47:06 2014

餐廳名稱：明日咖啡店 消費時間：2014/07/27 地址：新竹市東大路303號(搭市區公車15路，到槺榔站下車) 電話：03-536-9383 營業時間：Mon-Fri：10:00~21:00 Sat-Sun：09:00~21:30 每人平均價位：200左右 好讀網誌版：http://mengyuwun0831.pixnet.net/blog/post/166267302 純文字版 想找一個真材實料的地方 很刻意地去找反而總是失望 但其實不起眼的、你預期會讓你失望的，正是那個one piece 家附近開了一家咖啡店，主要用的顏色是白色和Tiffany藍，簡簡單單很清爽 店頭給人很舒服的印象 但是老實說，開在住宅區裡的店，特別是家附近這一區 除了挾著名氣遷過來的揭家牛肉麵生意興隆以外，其他店家總是生意慘澹，不久之後就會 黯然退場 一家小咖啡店開在這裡，心裡為真的為它又驚又怕 而且其實心裡也抱著可能不怎麼樣的心情，提不起勁興沖沖地去給他一個機會 只暗暗希望它能撐到我去吃它的時候 上禮拜天剛好空了一個下午 提著寒假時入手，放在書架上待閱了半年的許舜英的《購物日記》 需要以極緩慢速度來閱讀的一本書，打算到這家咖啡店坐坐 走進店裡，空氣裡是木頭桌椅新拆封候，消散了一陣子的裝潢味道 淺淺的木頭色佔據大部分的視覺，搭配上白色，頗有北歐風咖啡店的感覺 小黑板上寫著新品項等著客人的青睞，心裡忍不住好奇這家店每天會備多少料 又該如何聰明拿捏預算呢(因為每次經過時都會小小關心生意狀況) 店裡大部分的空間都留給客座，老闆娘在小小的吧台裡忙 年輕的服務妹妹親切招呼說哪裡都可以坐 每桌都是大大的桌面深得我心，要在這裡看書、用電腦什麼的都很適合 店裡當然有免費的WiFi可以使用，整家店在規格上除了小了一點之外，和鬧區裡的咖啡店 在設備上沒有什麼差異 菜單也不輸其他咖啡廳 甜點，簡餐、三明治絕對比照辦理，還有許多茶類及咖啡可以選擇 下午茶套餐有三種→ A：拿鐵咖啡/奶茶+青椒豬肉/麻婆豆腐(其實我不太懂這是什麼，總之就是鹹食的組合吧 ，NTD.150) B：拿鐵咖啡/奶茶+蘋果/香蕉蛋糕(NTD.130) C：三明治系列，飲料是比較陽春的紅、綠茶，三明治口味可選田園綜合蔬果、義式香煎 雞腿肉或德式香腸佐蜂蜜芥末(NTD.160~180) 我們隔壁桌的中年夫妻就是點三明治，偷偷瞄一眼，看起來很好吃呢 翻開菜單，想選茶喝 以壺為單位的茶類也超cheap，在台北、新竹市區的茶類一壺NTD.160我都覺得還好 看到這裡居然是以120為主，眼睛都大發亮辣！！ 特別驚喜的是這裡居然還有辣木茶，辣木茶可不便宜呢~~是對健康很好的茶類，這裡一壺 也只要NTD.100 甜點類的價格也是親切到不行，感覺很容易失手點一大堆XD 寫到這裡，好像寫了好多個親切、親民、cheap之類的詞彙 當下在點的時候其實有微微的不安，覺得這種價格很有可能會等同於讓人有點傻眼的東西 於是簡單點了感覺比較不容易失誤的哈密瓜茶+香蕉蛋糕，妹妹點了康福茶+鮮奶酪 兩壺茶一前一後地送上，還附上了兩片奶香四溢的手工餅乾 餅乾裡還能吃到巧克力塊，甜度配茶剛好 茶是用茶包泡的，但可以回沖，哈密瓜茶真的有哈密瓜味喔 泡久一點的話還會有甜味跑出來，很好喝: ) 鮮奶酪也很快地上桌了！ 上面放的胖胖小果實是葡萄，很可愛也很好吃 鮮奶酪本人很讓人驚艷，一吃就知道是純手工、真材實料 一吃下去就是滿滿的鮮奶味散在嘴巴哩，維持的時間很短，讓人會想一口接一口 維持口中清爽的奶香味 無法持續太久的奶香味，也代表這樣的香味不是來自香精，所以吃起來很安心 接下來是我點的香蕉蛋糕 灑上了白白的糖粉和巧克力畫花裝飾，好像冬天的小森林 送來時服務生貼心提醒，巧克力冰淇淋是店家手工製作的，所以融化的速度較快，建議從 冰淇淋開始食用 這球真的送上桌就開始融化的冰淇淋真的是手工製作 因為他的口感不是外面買的那種冰淇淋一坨軟軟，比較黏的口感 這冰淇淋吃起來比較接近緊密相連的雪花般、很薄很薄的片狀 裡頭還混雜著巧克力塊 融化的冰淇淋加上巧克力塊，加強了巧克力的味道 所以即使不是加入大量鮮奶油製作成的奶味冰淇淋，味道也很夠 再吃香蕉蛋糕，揭開比較慢上桌的原因 這是用了點心、微溫的香蕉蛋糕 認真覺得香蕉蛋糕真的是要吃溫蛋糕，香蕉的味道會更濃 這塊香蕉蛋糕其實不用搭配冰淇淋，吃一小口就是滿滿的香蕉味 在台北吃過百分之百香蕉做成的手工香蕉蛋糕，也在新竹麵包店吃到應該是加了香精的香 蕉蛋糕 所以即使大部分的香蕉蛋糕，吃起來都有滿滿的香蕉味 我還是可以分辨出是不是用百分之百香蕉下去做成的香蕉蛋糕 這裡的甜點真的是美味又安心 雖然沒有跟老闆娘聊過天，不敢說老闆娘真的有去什麼名師學藝 但是這裡的甜點吃來，可以感受到是做給自己的家人吃的那種感覺 不是隨便的意思，而是用料不手軟、而且希望能吃得幸福、安心又健康的味道 吃到一半，有別的客人上門了 老闆娘煮起咖啡，店裡頓時充滿讓人驚喜的咖啡香 下次一定要來喝它的咖啡，還有其他handmade甜點！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.151.41 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406947629.A.A0A.html

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