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[食記] 台南 阿村牛肉湯 & 阿松割包
Jul 31st 2014, 22:39, by tina1981

作者tina1981 (我們一定要幸福)

看板Food

標題[食記] 台南 阿村牛肉湯 & 阿松割包

時間Thu Jul 31 22:39:50 2014

餐廳名稱： 阿村牛肉湯 & 阿松割包 消費時間：2014年/5月 圖文版 http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/49853364 前陣子睡前看了食尚玩家的重播 突然想起跟老公計畫了八百年的台南行到現在都還沒成功 剛好工作空檔 再加上一股衝動下 我突然決定一個人搭上最早班的高鐵出發了! 為了一嚐台南的豐富早餐 咬著牙 忍著餓 經過長途跋涉後(明明就坐高鐵吹冷氣) 終於來到我的第一站 1.阿村牛肉湯 不管是湯的還是炒的 牛肉吃起來都非常軟嫩 而且毫無腥味(真的一點點都沒有!) 讓人有一種 "這是牛肉嗎?" 的感覺 不太敢吃牛肉(怕腥味)的人 一定要來試試看 絕對會改變你對牛肉的想法 第2站 阿松割包 阿松割包有豬肉或豬舌兩種選擇 豬肉還可以選肥或瘦 因為前一餐已經吃很飽 加上豬肉割包感覺有些普通 所以只選了豬舌包 雖然覺得吃豬舌有點奇怪 (好像在跟豬喇舌~ 噁~) 但是難得有這種機會 所以還是硬著頭皮買了 割包上有塗一點花生醬還是芝麻醬之類的 然後就是厚切豬舌 和一些酸菜和醃白蘿蔔片 配菜們很脆 豬舌吃起來也很脆 口感很奇妙 味道則是清爽路線 而且個頭不大 一下子就吃完了~~ 台南的小吃真的別具風味 改天再分享別的囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.70.242 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406817599.A.B65.html

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