作者IkarusWillie (木守宮)
看板Food
標題[食記] 臺北大安 屯京拉麵
時間Sun Jun 8 01:47:15 2014
餐廳名稱：屯京拉麵 忠孝一號店 消費時間：2014年/5月 地址：臺北市大安區敦化南路一段187巷36號 營業時間：11:00~23:00 每人平均價位：180~300 可否刷卡：可 ================================================================ 圖文版請參閱：
http://kimoriwillie.pixnet.net/blog/post/30113079 由於之前訪美時 在波士頓借住他家的友人 最近回來臺灣過暑假 想說把握難得的機會約出來一起用個午餐 便選定5月23日星期五的中午 由於朋友實在受夠了美國的食物 便決定一定要吃「非美式」的餐點 一開始先縮小範圍到拉麵 原本是想就直接去某家連鎖拉麵店 後來在當天早上又想到之前其他朋友推薦 才又臨時決定更改到屯京拉麵 在忠孝敦化站碰面後 不用走很久就來到屯京拉麵的忠孝一號店 要不是有招牌 店面的外觀還真令人認不出來這是一家日式拉麵店
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/276124203 看起來反而比較像下午茶咖啡廳的屯京拉麵忠孝一號店 正好沒有什麼等候排隊的人 也因此我們一到就馬上有位子坐 坐的區域正好是一樓突出建築物主體的這個部分 採光還滿不錯的
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/276124200 菜單與裝有筷子的餐具盒 由於之前唯一一次吃過沾麵 只有在東京羽田機場的國際航廈 在臺灣則是從來沒有過經驗 因此看到菜單上有沾麵就毫不猶豫地點了 至於友人則選擇包含多種配料的超值東京豚骨拉麵 而屯京拉麵麵量大小價格是一樣的 但是要在點餐時就要告知是否加大 和之前吃的樂麵屋可以事後加麵是不一樣的 沒有等候太久 朋友的餐點就先上桌了
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/276124212 超值東京豚骨拉麵 簡單講超值東京豚骨拉麵 就是基本的「東京豚骨拉麵」加上配料的「超值組合」 也就是包含叉燒肉、京蔥、黃金蛋、筍干與海苔 內容看起來相當豐富呢 過不久則是輪到自己的東京豚骨沾麵上桌
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/276124209 東京豚骨沾麵 由於沒有額外點配料 看起來就比較單薄一點點 不過還是有一片叉燒肉、半顆黃金蛋、海苔片與海苔絲 由於沾麵的麵是涼的 沾料才是熱的 若吃得比較慢會比較容易涼掉 因此服務人員也有提到 若是沾料涼掉可以再請他們加熱 說實在自己還是不太清楚吃沾麵正確的作法到底是什麼 若是把麵夾進去沾料泡 拿起來吃的時候又感覺麵沾不夠多湯料 所以也以另一種方式 以湯匙撈些湯 再把麵夾進湯匙後一起入口 感覺也是不錯的方式 真不知道有沒有公認正確的方式呢？ 這次來屯京拉麵用餐 總算是讓自己的拉麵口袋名單多了一家 期望未來還能再與其他朋友去其他分店品嘗 -- Airlines flew:
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BR / AE / EL / HD / FW Aircraft boarded: 763 / 737NG / A330 / 772 / 773 / CRJ-200 / A321 / 753 788 / CRJ-700 / ATR-72 / Q400 / MD-82 / A319 / A340 / 735 Airports went: TPE / CPH / NRT / SIN / HND / IAD / TSA / ITM / FUK / XMN BOS / SXF / LAX / SEA / BLL / NGO / MUC / CDG / LHR / MXP FCO / HAM / ARN / AKJ --
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