May 1st 2014, 02:07, by ambero

作者ambero (ambero)

看板Food

標題[食記] 長灘島最佳餐廳Nami Resort

時間Thu May 1 02:07:29 2014

餐廳名稱：Nami Resort 消費時間：2014年1月 地址：Dinwid Beach, Boracay Island Malay, Aklan Philippines 電話：63362886753 營業時間：不知道 每人平均價位：500 可否刷卡：應該是可以 有無包廂：無 推薦菜色：烤豬肋排　烤明蝦 官網：http://www.namiresorts.com/ 痞客邦字很多的圖文版：http://ppt.cc/f6H~ 09年第一次去長灘島時，就住在NAMI，今年去長灘島雖然訂不到房間，卻依舊很想念她。 總之，去NAMI餐廳也是一個聊勝於無，何況據說她還被評鑑為長灘島最佳餐廳。 1.免費招待開胃小點： 點餐後，waiter先替我們上冰水，以及Bread Pan當作開胃小菜。 喜歡長灘島也喜歡她的人情味，這裡的waiter總是熱情相待。 這是蒜味奶油烤麵包，這是島上常見零嘴，NAMI再稍作回熱，烤得酥脆的小點心，搭配鹹 鹹的起士洋芋醬，入口清爽且涮嘴，瞬間讓人想起這日沒吃午餐，這一盤也迅速被兩人了 結。 在島上，早餐吃得晚，加上氣候炎熱，不易感受飢餓。 2.mango shake： 這日太濕熱，各自先點了杯mango shake（150p），這是長灘島上的熱門飲料。 NAMI的mango shake味道濃郁香甜，卻顯得較為小杯，價格相比島上其他稍稍價高些許。 3.醬燒乳豬肋排Baby back ribs（400p）： NAMI的豬肋排附有蒜飯garlic rice，sidedish配有薯條與炒玉米，佐以酸甜的柳橙中和 烤醬的油膩。乳豬肉熟度恰當，肉質軟嫩，一撕便能自然與骨分離。 烤醬雖偏膩，卻有天然香料的香氣，沒有台北熱衷古怪烤肉調味粉的味道。 這一份的大小大概是Friday的半份豬肋排，以我的食量，必然飽。 不過，旅伴表示，這個份量不過是剛好而已。 4.菲式蒜蓉火烤明蝦Grilled prawns（500p）： 底下襯盤的是炒高麗菜，偏鹹，另外還有NAMI家的現炸蝦餅。 說起來她們家的口味一點也不清淡，不過這道處理得不油膩，尤其蝦餅毫無油炸味。 肥美的明蝦多汁肉厚，蝦殼烤得爽脆，若愛吃酥炸蝦子殼的，或許也能將蝦殼一併入口。 四隻明蝦於我恰足飽腹，當然相比09年在D'Talipapa海鮮市場受人款待的那頓，NAMI明蝦 尺寸恐怕只是中等size。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.173.206 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398881254.A.EBB.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.