Jun 23rd 2014, 19:57, by oldfather

作者oldfather (歐德法樂)

看板Food

標題[食記] 台南 阿和肉燥飯 老台南人的美味早餐

時間Mon Jun 23 19:57:30 2014

餐廳名稱：阿和肉燥飯 消費時間：2014年/5月 地址：台南市中西區府前路1段12號 電話：06-2202619 營業時間：06:30~14:00 圖文：http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/41248802 -- 話說如果講到老台南人的早餐，不外乎是牛肉湯、羊肉湯、鹹粥、肉粿等等， 其實肉燥飯+魚丸湯/魚皮湯也是很夯的一個組合 (真的很豐盛) 早上常騎車經過這間店，看到滿滿的人潮在用餐， 有次認真看一下才知道是賣肉燥飯，看招牌就知道這間阿和肉燥飯是老店， 之前被食尚玩家阿翔介紹過後，現在也擴大成雙店面了。 這裡點餐是直接到餐台前跟老闆點餐，價位還算蠻親民的。 除了肉燥飯、魚皮湯、魚丸湯和魚肚湯之外，也有香腸、煎魚等等， 還有很多配菜可以選，跟老闆說人數就會搭配適當份量。 點完沒多久，店員就會送到你的桌上，我們只有兩個人沒有點太多~ 肉燥飯$20 阿和肉燥飯的肉燥比一般的顏色還深，以肥肉居多， 但是入口一點都不油膩，反而很滑順好入口， 味道也不會過鹹，難怪不少人都稱讚這間是心目中第一名， 如果餓的話~ 一口氣吃個兩三碗會超滿足!! 荷包蛋$10 原本要跟老闆點個半熟蛋，來個肉燥丼飯!! 不過老闆說現場的蛋都是熟的，就只好吃中規中矩的荷包蛋 XD 筍絲/高麗菜$20 老闆照人數來夾量，兩盤都是20元，當天現煮~ 味道還OK。 香腸$20 看到香腸就腦波很弱的點了，肥肉不多~ 蠻好吃的! 魚丸湯$35 老婆不敢吃魚皮湯，只好點魚丸湯， 魚丸Q彈吃的到新鮮度，湯頭也不錯，缺點就是湯少了點 XD 這間店看似不起眼，但是真的好吃! 難怪很多老台南人一早就來這填飽肚子， 好吃就是要吃得乾乾淨淨，大家有機會也來試試吧!! 推薦必看文 →台南景點美食整理推薦 ( http://goo.gl/xOxt0l ) -- 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.11.104 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403524655.A.B3E.html ※ oldfather:轉錄至看板 Tainan 06/23 19:58

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