Apr 21st 2014, 20:40, by lusi

作者lusi (lusi)

站內Food

標題[食記] 台北 hi，日楞 師大好食早午餐

時間Mon Apr 21 20:40:22 2014

餐廳名稱：hi，日楞 消費時間：2014年/4月 地址：台北市大安區浦城街24-1號 電話：(02)2363-6268 營業時間：週一 - 週五: 8:30 - 19:00 週六 - 週日: 8:30 - 20:30 每人平均價位：100-300 圖文部落格版：http://blog.roodo.com/lucida/archives/27741206.html 走透透旅行手札專頁：https://www.facebook.com/lucidago -內文- 好吧，短短的幾天之內，我又去了一次Hi，日楞， 想要吃早餐的意志力無敵！ 這篇圖少， 想看環境介紹和上次喝咖啡吃點心為主的體驗文請到這篇： http://blog.roodo.com/lucida/archives/27709872.html 這邊算早餐專文，心得會非常brief。 送來一樣是非常令人醉心的圖文菜單， 早上一直用到下午三點半的這份供餐版菜單非常精緻。 翻開來的那一頁就是早午餐的選項，前幾頁有文字介紹， 選擇非常多元化，雖然可以看得出來重複的食材出現了非常多不同的變化組合， 大家高中應該都有學過排列組合， 譬如共八種食材每次做菜選用三種可以變化出幾道菜色云云。 這裡可以看到漢堡、厚片、法式吐司、三明治....佐以不同的配菜選項。 價位大概在160-200元之間， 這個價錢是純指餐，飲料可以另外單點折抵20元， 有些菜色是週間限定， 另週間有加50元有四種飲料的特惠超值加價購 （這是我自己講的，飲料的名稱正常又好聽， 但是路西達不是週間去的所以沒放太多心思在飲料名稱上面）。 很不幸我是在週末來的，而且不小心摸了一下才出門， 於是到達店門口是一個客滿的狀態。 hi，日楞很貼心的讓大家在門口抄下電話後等待服務人員通知， 並且在通知後30分鐘內回店家即可，這段等待的時間可以去逛逛。 （默默覺得30分鐘真的是佛心來的，翻桌率不會受到影響嗎？） 點了餐之後要耐心等待喲，現做餐點的美味令人期待值上升。 首先送上桌的是「日楞醬降吃」 可以看到有一些麵包、厚片、沙拉（地瓜泥這個角度被擋住了）， 最重要的是那一小碗內容物， 是醬燒的豬肉+牛肉撒上了起司。 所以正常人如我一般來說都會是拿麵包去沾醬。 調味也果如同沾醬效果口味蠻重的，所以單吃就會感覺有點鹹， 但是這碗最後當然還是吃光光。 另一盤是「姑菇叔蔬太陽餐」 一樣有厚片、沙拉（這次有拍到清楚的健康地瓜泥）、 各種菇類、菠菜、太陽蛋，麵包上有鋪一層cheese而且很貼心的烤過。 因為個人喜歡吃太陽蛋和菇類，所以這個選項當然成為了我的首選， 我對於蔬菜和香菇部分的處理感覺有點意見， 首先是菠菜有股苦味，切的也稍嫌大塊了些， 所以在吃的時候就會覺得很難和其他食材一起入口， 如此一來單吃菠菜就顯得更苦了。 而炒菇的部分，用了洋菇、秀珍菇和似乎是杏鮑菇的菇類， 應該是要炒到出水再炒乾，香氣才會炒出來，調味料也會比較入味。 不知道洋菇沒炒乾及使用秀珍菇是否和cost down有關係， 因為秀珍菇的口感真的和香料不太搭啊。 （以上落落長個人承認是我的龜毛， 不過因為這份早餐也算小有身價，所以也會希望在細節處理上能夠upgrade！） 話講那麼多其實還是吃光光了啦！ 如果早上沒空自己做澎湃的早餐還是會想出門好好吃個早午餐啊！ 難怪附近的早午餐間間都生意超好！ （趁著在日楞排隊留電話的時候真的去附近走走逛逛訪查的結果） 店家資訊-- 營業時間： 週一 - 週五: 8:30 - 19:00 週六 - 週日: 8:30 - 20:30 每月第一個週二、週三為公休日 電話：(02)2363-6268（接受電話預約，不接受網路預約） 地址：台北市大安區浦城街24-1號（捷運台電大樓站3號出口3分鐘） -- 感謝您的閱讀指教，如果您覺得不錯請給我一個推薦吧！ 歡迎加入路西達走透透旅行手札粉絲頁和我一起看世界吧！ 圖文部落格版：http://blog.roodo.com/lucida/archives/27741206.html 走透透旅行手札專頁：https://www.facebook.com/lucidago -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.196.86 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398084025.A.C9B.html

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