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[廣宣] 高雄 平凡築屋
Apr 1st 2014, 20:42, by memorygirl
作者 memorygirl ( 悸動)
看板 Food
標題 [廣宣] 高雄 平凡築屋
時間 Tue Apr 1 20:42:35 2014
店名:平凡築屋 地址:高雄市橋頭區成功路63號 電話:(07)611-8886 ----------------------------------------------------------------------- 圖文好讀版:
http://sarszb.pixnet.net/blog/post/43125379 好久沒到橋頭逛逛,不知不覺在03年底開了一家日式小店 店內的廚房區都是使用日式的木造裝飾 木製的Menu很有日式的feeling 可惜關東煮沒有了,不然坐在前面吃著關東煮,應該超有feeling 平價的店,最貴的選擇是NT60黃金炒飯 薯泥沙拉 一大球的薯泥,很棉密,搭著店家的凱蕯醬和配料一起入口 很開胃又有飽足感的一道 滷蛋 滷到金黃吸滿滷汁 蛋花湯 蛋吃起來是有厚度鬆軟的口感,和一般的蛋花湯的蛋有些許不同 咖哩拌飯 豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔和咖哩熬煮的咖哩醬汁 和白飯拌著一起入口,淡淡的咖哩味,超有飽足感的 我吃這樣就好飽囉~ 還好有弟弟會吃,吃不完的都讓他吃了 煎蛋包飯 這兒的蛋是煎到有點脆的,和一般外面那種軟的不同,別有一般風味 裡面除了白飯外,還有放上起司和火腿、玉米 起司在蛋包內融化,白飯被起司包覆著,帶著起司的香氣和滑順口感 貢丸湯 和蛋花湯一樣的清湯底,貢丸咬下去滿Q彈 蕃茄炒蛋 和外面的不大一樣,是打成散蛋煎好後再淋上蕃茄醬 煎好的蛋是我喜愛的有點厚度,煎的很剛好的軟嫩 香菇醬肉義大利麵 這一道讓我滿驚喜的 中西合併滿特別又超融合的 在口中散發的味道是中式的香菇醬,咬下去的麵條是西式的義大利麵 義大利麵每條都裏著醬汁,超對味好吃的~ 個人滿愛這一道的 --
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