Jun 6th 2014, 22:34, by markcupchen

作者markcupchen (㊣馬克杯‧僅此一家)

看板Food

標題[食記] 台北 SOLO PASTA

時間Fri Jun 6 22:34:24 2014

餐廳名稱：Solo Pasta - 我也在乎義大利麵 消費時間：2014年/5月 地址：台北市大安區安和路一段29-1號(近忠孝敦化站4號出口) 電話：02-2775-3645 營業時間：週一 - 週五: 11:30 - 15:00、17:00 - 22:00 週六 - 週日: 11:30 - 22:00 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：巴薩醋鴨胸麵、栗子蒙布朗蛋糕 圖文請參考: http://ppt.cc/adGs (註: 此為論壇文) 在尋找朋友的生日用餐地點時， 看到這間在網路上有號稱『全台北市最好吃的義大利麵』的稱號？ 因為我本人很愛吃義大利麵，不曉得這封號哪來的， 但是不去吃吃看也不曉得到底能不能稱的上台北第一 整體內部裝潢感覺不錯，不過對我來說，餐廳的裝潢都是其次，食物才是重點， 本次我點的是這裡的必點招牌『巴薩醋鴨胸麵』 端上來時，雖然爬過文心裡有所準備， 但是份量真的真的很少，比起其它家義大利餐廳來說，頂多就三分之二的量， 男生來吃絕對吃不飽呀！ 嚐一口後，不愧是招牌！ 濃厚的SOURCE，又不致於太死鹹，上面薄片的鴨肉帶來淡淡的煙燻味， 整體搭配相當優，這讓我可以接受份量不足這一點 友人因為不愛吃細麵，這間店又堅持各餐點不接受更換麵種， 於是點了『銀魚芥藍苗與拿波里帕克哩管麵』 說實話，這道麵真是.....挺特別的 新鮮的蕃茄、海洋風味的銀魚、豐富甘苦味的芥藍， 搭配口感扎實的拿坡里帕克哩管麵， 我必須再強調一次這盤麵的特色： 豐富甘苦味的芥藍。 因為太重要了，我要強調兩次 非常豐富甘苦味的芥藍。 所以呢，恩，如果您對芥藍菜的味道不甚尬意的話，建議不要點這道囉！ 再來就是甜點了，我們兩個各點一道 『提拉米蘇』 這裡的提拉米蘇偏濕潤，份量蠻大一塊的， 而且帶點些微的酒味(?)，這不曉得是我的錯覺還是怎樣， 這種口味的提拉米蘇倒是第一次吃到 再來是，『栗子蒙布朗蛋糕』 我只能說，這個好好吃呀， 也愛吃甜食的我給這道甜點很高的評價！ 外層是裹著糖衣和奶油的蒙布朗，裡面是滿滿的綿密栗子餡料， 甜度又不會太高，讚！ 美味度　 ★★★★ 創意度　 ★★★★ 回客率　 ★★★ 推薦度　 ★★★★ 裝潢　　 ★★★★ 總結： 美味度，銀魚芥藍苗與拿波里帕克哩管麵不是很對我們倆的胃， 但是巴薩醋鴨胸麵和栗子蒙布朗蛋糕，值得來吃一下。 創意度，有些菜的確挺有創意的，但是創意對於個別客戶來說， 也是有點危險呢 ((芥藍菜~芥藍菜~芥藍菜~ 裝潢和用餐氣氛不錯，可惜價位偏高，不是能常來的價位呀 以上分享給各位義大利麵的愛好者囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.227.163 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402065268.A.66A.html ※ p55c29:轉錄至看板 BigSanchung 06/06 22:42

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