作者edninja (edninja)
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標題Fw: [食記]台北松山 福氣韓國炸雞 Chicken in BOK
時間Tue Mar 25 01:22:41 2014
※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1J3Xbobo ] 作者: edninja (edninja) 看板: Taipei 標題: [飲食]台北松山 福氣韓國炸雞 Chicken in BOK 時間: Thu Feb 27 00:42:22 2014 餐廳名稱：福氣韓國炸雞 Chicken in Bok & Beer 消費時間：2014年/2月 地址:台北市松山區市民大道四段149號 電話:02-2570 8811 營業時間：17:30~01:00 (五.六到02:00) 圖文網誌版:
http://edninja.pixnet.net/blog/post/354857081 ============================================================= "下雪了,怎麼能沒有炸雞和啤酒?" 紅透整片天的韓劇"來自星星的你"女主角 千頌伊 的經典台詞 話一出口,立刻造成一場肉雞的生態浩劫!XD 到底紅到甚麼地步? 紅到我還有朋友每天熬夜追進度, 然後設鬧鐘起床看最新的一集! (汗) 就因為全智賢的這句話(雖然沒下雪), 我們決定禮拜一下班就殺到在市民大道上(又是市民大道!)的福氣韓國炸雞, 會這麼拼是因為假日根本訂不到位阿! 而且這天明明是平日,我們到的時候還是有很多人在排隊! 還好有事先訂位,不然真得會餓到腿軟跪倒XD 福氣韓國炸雞的店內空間狹長 並不大, 所以座位之間的間距也被迫縮小. 店內還有前後各一大一小的電視放送著韓國頻道 我們大約晚上8:30左右入座, 結果福氣炸雞居然已經賣完了!(淚) 所以我們改點二人套餐的2號餐: 酥脆調味炸雞 NTD.640 (洋釀/甘醬) Menu的背面有介紹到福氣炸雞使用的都是當天新鮮電宰的雞肉, 並用大蒜,生薑,洋蔥等新鮮材料和中藥材,醃製24小時.相當得費工! 先登場的小菜有餅乾,很普通的沙拉 和醃漬入味的白蘿蔔. 白蘿蔔清脆微酸的口感很好吃! 可以在吃炸雞時搭配著吃, 中和一下都是炸物的膩口感. 套餐附的兩杯飲料,除了可爾必司和綠茶外都可以續杯 套餐附的脆皮薯條 誘人金黃色的薯條散發出邪惡的香氣, 剛起鍋的酥脆口感超好吃,一口接一口就像沒有煞車一樣停不下來! 噹噹~! 就在大口吃薯條的時候,傳說中的兩大主角同時登場~ 甘醬及洋釀兩種口味的炸雞,還有"來自韓國的HITE海特"啤酒NTD.150(瓶) 少了他就不對了阿~!(重點)XD 我們還有另外加點 韓國年糕(辣) NTD.60 微辣的年糕口感很有嚼勁,相當好吃! 外表醬汁色澤偏紅的是洋釀口味 用了大蒜,洋蔥,紅蘿蔔等25種材料調製, 再花費10小時熟成. 吃起來甜中帶辣,真要形容的話, 倒是有點像中式料理裡面的糖醋醬的風味. 炸雞上也有放著幾條沾野醬汁的年糕. 連內裡都反射著漂亮油光的雞肉,吃起來很入味, 完全不像一般的炸雞只有表面的味道. 重點是每一塊肉的口感都是這麼鮮嫩多汁,完全不柴! 顏色偏黑的是甘醬口味. 酥脆炸雞裹上用醬油,大蒜及中藥材製成的醬汁 帶著淡淡甜味的醬汁吸附在咬下去會喀滋喀滋的酥脆外皮~~ 搭配冰涼順口的啤酒,這簡直就像在重現星星裡的畫面阿!!(發光) 雖然說全部都是肉,吃多了會有點膩,但是一口啤酒一口肉, 這些...我可以! XD 最近因為來自星星的你,店家從裡到外幾乎都忙翻了! 假日的預約似乎也暫時取消了. 所以想前往的同學最好還是先電話詢問一下會比較好. 來自星星的你在今天就要迎接最後一集了! 到底都教授會消失還是會變成地球人跟千頌伊一起吃炸雞配啤酒, 然後生7個小孩,養5隻狗呢!? 就讓我們繼續看下去~~XD --
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※ 編輯: edninja 來自: 111.250.193.162 (02/27 00:42) ※ edninja:轉錄至看板 SongShan 02/27 00:45
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: edninja (111.250.209.39), 時間: 03/25/2014 01:22:41This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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