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[食記] 大川日式咖哩飯
Mar 24th 2014, 23:40, by KUNI0202
作者 KUNI0202 (藐視王法)
看板 ShuangHe
標題 [食記] 大川日式咖哩飯
時間 Mon Mar 24 23:40:22 2014
宵夜版：
http://kuni.pixnet.net/blog/post/359456981 ----------------------------------------------------------- 大川日式咖哩飯 地址：新北市中和區民安街10號 電話：(02)2223-9235 0980-128-415 時間：11:30~13:30 18:00~24:00 ----------------------------------------------------------- 經雙和的網友推薦，得知一家平價的日式咖哩， 三月初打過去詢問時得知老闆娘因日籍老公剛過世， 回去奔喪，所以暫停營業到十五號。 這天中午跑去中和區的民安街，見到老闆娘， 和善的她臉上雖帶著微笑，但仍藏不住心中的難過與悲傷。 今天點的是咖哩豬排飯，外觀普通沒什麼驚豔之處， 分量中等不算頂大。 飯煮得比預期好一點，不會過軟， 極力保持米粒Q度與微量澱粉黏。 醬汁屬台式家常而非容易買到的日式咖哩塊， 前者鹹味較明顯，不過個人偏愛後者的典型蘋果甜。 仔細翻了一下發現豬排大有文章， 異常厚實同時細膩的微粉紅肉質不會輸給北市裡的專門店， 一共切成七大塊吃得相當過癮。 樸素的配菜及飯量算是美中不足之處吧， 但配上這等級的豬排一整份九十塊新台幣， 我想也沒什麼好挑了， 下次倒是問問看老闆娘能不能免費添飯吧。 --
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推 zcon :看外觀沒什麼 可是斷面秀的顏色超誘人 03/24 23:47
→ KUNI0202 :外觀乍看之下很普通，但沒想到竟如此厚實，我也有驚訝到 03/24 23:52
→ KUNI0202 :但吃不夠倒是真的... 03/24 23:52
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