豬價暴漲,已有不少豬農為填補小豬空缺,近日忙著配種「配到手軟」。農政官員擔心,當這波疫情過去,一窩蜂飼養的小豬在年底進入拍賣市場後,將再次造成豬源過剩、豬價暴跌,重演過去兩年低價情景。
回跌幾天的豬價,昨天回升至每公斤八十二點八一元,南部毛豬拍賣價一口氣漲五、六元。農委會畜牧處長黃國青說,周日肉品市場休市,昨天周六交易量大,加上頭數較少,交易價並不準。台南檢方表示,已緊釘豬價,並注意是否有人為操控。
外界猜測是這兩天傳出的豬丹毒疫情推升豬價,彰化縣肉品市場經理施明哲說,仔豬下痢疫情已讓豬價飆升,如今少數毛豬場傳出感染豬丹毒,豬價就應聲再漲,他覺得「太過巧合,可能有人刻意放消息,內情不單純」,政府應追查。
中華民國養豬協會理事長楊冠章說,部分縣市衝得特別高,應該是豬肉供不應求所致,無關豬丹毒疫情。屏東縣養豬協會理事長張文山也說,只有零星豬隻感染豬丹毒,且有疫苗立刻防疫,疫情無擴大之虞,如何炒作豬價?
高雄旗山區毛豬拍賣價昨天每公斤大漲六元,飆到八十八元,漲幅最大,台南安南肉品市場拍賣價漲至八十四點五元。旗山肉品市場主任范姜朝謨表示,主因是美濃客家民眾掃墓慣用黑豬肉,昨天黑豬量少,調度不及,才漲這麼多。
看準豬價上揚,不少豬農最近忙著配種。農委會畜牧處長黃國青表示,這兩年豬農賺不到錢,好不容易豬價漲了,現在最擔心的是,當這波疫情過去、年底一窩蜂的小豬長大到市場上,就會再次造成豬源過剩、豬價暴跌,各界都不樂見。
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