Mar 14th 2014, 15:08, by LFking

作者LFking (小均)

看板Food

標題Fw: [食記] 六甲牛肉湯─專程坐高鐵也要來喝碗牛肉湯

時間Fri Mar 14 15:08:12 2014

※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1J8ghGMn ] 作者: LFking (小均) 看板: Tainan 標題: [食記] 六甲牛肉湯─專程坐高鐵也要來喝碗牛肉湯 時間: Fri Mar 14 15:07:54 2014 餐廳名稱：六甲牛肉湯(村長、代表) 消費時間：2013.9.14 消費時段：11:47 地址：711台灣台南市歸仁區中正南路一段997號 電話：06-2300411 06-2302906 營業時間：05:00-13:30 休息時間：週二 每人平均價位：100 推薦菜色：牛肉湯 可否刷卡：無 有無包廂：無 官網：無 參考評價：4.5/5☆☆☆☆ 好讀食記：http://goo.gl/tjMXXE 這是六甲的牛肉湯，不是海安路的六千牛肉湯唷！ 雖然六千很厲害，但六甲也真的"身懷六甲"！ 因為老闆是村長的關係，因此也俗稱村長牛肉湯 ( http://goo.gl/thWU5c ) 相當濃厚的牛大骨味，且以菜頭為主的蔬果湯頭 味道鮮美，小編喝了很感動。 蔬果湯頭能煮牛腩跟牛骨這麼重的 實在很不容易! ( http://goo.gl/bLihmL ) 你看看，你看看那漂亮的顏色！ 其他店家拿的肉(同肉商)多數吃起來都不怎麼樣， 但本店拿到的超棒，嫩度、鬆軟度都很棒！ 為了保鮮牛肉隨時冰起來(很費工夫) ( http://goo.gl/gJ7RpP ) 老闆娘將鍋蓋打開，香氣瞬間撲鼻 沒有菜單 牛肉湯(100)、牛腩湯(100)、炒青菜(30)、肉燥飯(10) ( http://goo.gl/SFkLAE ) 炒青菜 (30) 最近菜價超貴，上次民生路牛肉專賣 ( http://goo.gl/xfmzGC ) 乾脆不賣青菜了(後又改回來了) 老闆娘卻說：為了維持品質 自己虧一下以後就補回來了 真是滿滿的人情味 ( http://goo.gl/E0qJdj ) 肉燥飯普通 ( http://goo.gl/MBkXzB ) 越南的新住民，也喝牛肉湯呢 真想問她跟牛肉河粉比起來怎麼樣(笑) ( http://goo.gl/EWSvVt ) 屠宰業者陳勝淅(祈) ( http://goo.gl/Adfwij ) ( http://goo.gl/MYwqS5 ) 開業20多年了！ 原本是村長(王炎朝)，後改為代表，而現在仍然樂服務人群 讓小編想起議員的小西腳牛肉湯 ( http://goo.gl/leii53 ) ( http://goo.gl/3J40Hz ) 店面蠻大的，裡面是村長的家 有顧客從台北到高雄，來回一定要特別繞過來這裡喝一下牛肉湯 更酷的是，曾有人想租一間房子讓老闆娘在台北開店 但考量新鮮度問題，就打消這個念頭了 ( http://goo.gl/ZCPO9r ) 滿滿的牛腩、菜頭 老闆娘超親切，服務態度很好 ( http://goo.gl/abE0ak ) 桌上有各式醬料 ( http://goo.gl/ayDSfP ) 當時夏天外面很熱，冷氣很強 ( http://goo.gl/NWoDTk ) 店面是鐵皮屋，實在是很低調 ( http://goo.gl/C2txnj ) 正對面是711 ( http://goo.gl/mq88ga ) 店在十字路口，路過別轉錯了唷 ( http://goo.gl/IHWJPy ) 六甲牛肉湯離高鐵站很近，機車5分鐘的距離吧 如果要送朋友坐高鐵或剛坐高鐵來台南 不妨就來喝碗牛肉湯吧！ // 本文使用 Blog2BBS 自動將Blog文章轉成縮址的BBS純文字 http://goo.gl/TZ4E17 // -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.79.147.232 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: LFking (42.79.147.232), 時間: 03/14/2014 15:08:12

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