Mar 15th 2014, 05:54, by anny0928love

作者anny0928love (米哥不是哥)

看板Food

標題[食記] 台北 18 cafe

時間Sat Mar 15 05:54:31 2014

餐廳名稱：18 cafe 消費時間：2014年/2月 地址：台北市大安區安和路一段55號 電話：02 2775 5530 可否刷卡：可 推薦菜色：特製炸雞翅、希臘沙拉 圖文blog版 http://miki0928.pixnet.net/blog/post/95089652 ================以下是文字複製===================== 這是前陣子，一家人去品嘗看看所謂的冠軍牛肉麵是有多厲害~ 藝人-庹宗康，如果有在看電視的捧由們~一定不陌生 時常在電視上看到他介紹自家的冠軍牛肉麵，講得好厲害的樣子0.0 前些日子，一家子總算有空前往位於大安區的18 cafe，一嚐冠軍牛肉麵 我只能算是貪吃米，不是甚麼饕客~食記只是個人口味感想僅供參考！ page2.jpg 店內燈光篇比較昏暗一點點的，但算有氣氛 天花板是鏡子0.0(幸好不是地板是鏡子XD) 有提供WIFI，吧檯前的客人甚至邊喝飲料邊愜意用筆電~ 以下是菜單翻拍！ SAM_0860.JPG 主菜跟飲料的菜單是分開的~ 但菜單本有點舊舊髒髒，可能是因為經過太多客人之手.. SAM_0849.jpg 湯品、沙拉、前菜，都有得選擇~ 可以點著分食，所以這樣價格個人覺得算oK啦 我們點了一道沙拉跟一道前菜，一家四口夠分著吃 SAM_0850.jpg 主餐牛羊豬雞魚都有得選擇，主食也有義大利麵、燉飯&今日我們家的重點~冠軍牛肉麵！ SAM_0857.jpg SAM_0858.jpg SAM_0859.jpg 飲料部分給大家參考~(照片放很大了吧XD) 以飲料價錢來說，米個人覺得價位偏高...因為飲品都不算大杯，但現在很多簡餐西餐廳 似乎也都差不多價錢~ 只能好吧接受~ 後面會介紹到點了甚麼飲品 SAM_0851.JPG 剛開始桌上的餐具是叉子跟湯匙 SAM_0862.JPG 一家四口都點牛肉麵，服務生就把湯匙換成筷子了0.0 服務生態度算不錯，補水、上菜、收空盤的速度都挺快也很自動 SAM_0864.jpg 喔對了~店內每桌都會有這樣的小竹籃~ 給我們放隨身物品的，很貼心~這樣女孩們有大包包可以直接丟進去！ 不用抱著或是放椅子後面跟屁股搶位子，更不用丟地板上 SAM_0870.jpg 希臘沙拉 NTD180 上面白色的是乳酪，下面有小黃瓜、番茄、生菜還有橄欖~ 乳酪非常夠味好吃！！愛吃乳酪的捧由們，可以點這道沙拉！ 我們一家都愛吃乳酪，所以這道沙拉吃得開心 我個人喜歡乳酪配著番茄吃，乳酪濃郁的氣味配上番茄的酸甜~真的超級搭！ SAM_0865.jpg 特製炸雞，NTD180 炸雞也好吃，好像有5還是6小截翅~ 外皮炸得香酥，配上辛香料，有點微辣的口味；咬下去，內部的肉質軟嫩還有雞汁(顧著 吃掉沒有拍斷面秀XD) 是好吃的炸雞 SAM_0871.jpg 冠軍牛肉麵，NTD270 是的~我們家就點沙拉&前菜各一道，開一下胃之後(?) 主角-冠軍牛肉麵就登場了 一小戳香菜跟新鮮番茄塊~ 我很愛吃香菜，所以只有這樣一小戳對我而言看起來真有點不夠 SAM_0873.JPG 妹妹贊助拉麵起來拍照XD 麵條是寬的家常麵，說實在~我個人吃麵喜歡吃細麵 覺得細麵吃起來比較有味道也比較方便入口。 家常麵算然不得我個人喜好，但吃起來算是Q彈不爛，煮得挺適中。 湯頭，我們家一致覺得有點過鹹，但不會太過油膩！ 是紅燒口味，不過說不出有甚麼特別驚豔之處 我覺得跟我愛吃的紅燒素麵味道也挺像的，就..紅燒湯頭，這樣。 而且我覺得番茄丁加下去，不知道為什麼有違和感... SAM_0875.JPG 牛肉麵裡面會有顆不算小的牛肉丸~ 我愛這個牛肉丸！裡面有一點點香菜(我香菜控咩)，還有荸薺增加口感； 調味也不錯，反正光是有那麼一點香菜，就很得我心了 SAM_0876.JPG 牛肉很大塊，而且這麼大塊的牛肉給不少~算大方 大塊牛肉最怕就是乾老咬到下巴都掉了還吞不下去~ BUT！！我要說這牛肉真的好吃！ 非常的軟嫩又入味 外表看起來有點臭老，內心卻是個小嫩嫩啊我說~ 因此，大塊牛肉吃起來不用擔心下巴痠而是非常爽快，入味又好咀嚼 SAM_0877.JPG 牛筋也是這~~麼大一塊，有好幾塊 我開始覺得，這牛肉麵重點是在料上而不是麵&湯 這牛筋也是軟嫩微帶Q，味道當然也是透透透~ 其實，我很怕吃到處理不好的半筋半肉麵.. 我吃過很多，牛肉塊太老然後筋處理得太黏呼 吃起來整個口感就很不爽快，我很不喜歡黏呼呼的牛筋~ 但這個牛筋也沒有我討厭的口感，嫩嫩滑滑的，很好吃~ 三兩下就吸掉了0.0 SAM_0878.JPG 蘿蔔！ 我就說，我覺得麵湯不是重點了..裡面這些紅燒料才是重點吧！ 蘿蔔也很入味(馬的我超詞窮)，沒有甚麼蘿蔔筋，不苦，好吃(又詞窮！) 好啦~反正餐點就到這邊，飽餐一頓之後才另佑點飲料 冠軍牛肉麵結論，我放在最後面好了 SAM_0879.jpg Bora Bora,NTD150 妹妹點的Bora Bora，我一直念成阿不拉阿不拉... 不太記得味道，因為我只有淺嘗一口 依稀記得酸酸甜甜的~ SAM_0881.jpg 抱歉，這份的品名跟價錢我忘了，因為是另一張小菜單上的 是慢磨機磨出來的果汁，我印象中好像200多？不太記得所以沒有標註在照片上。 是萊姆+葡萄柚+忘記哪種水果慢磨~~~出來的；盤子角落有擺出水果給客人看0.0 會點這道，是因為我想試試看慢磨機磨出來的果汁會是怎麼樣呢？ 結果.... 就還是果汁啊！！！！ 這樣想想，感覺就更不划算..喝起來就柳橙汁味道啊真是喔買嘎 SAM_0883.jpg 蘭芳奶茶，NTD180 家父點的蘭芳奶茶~名字挺美的 喝起來就是港式鴛鴦的味道0.0但是我這幾杯當中覺得最喜歡最好喝的一杯 結論一下~~ 前菜跟沙拉，可以跟家人朋友共點分食，就算划算。 飲料，我個人覺得是偏貴， 慢磨果汁更是...我是不知道營養價值多高或機器多厲害啦.. 但是我喝起來就像是普通柳橙汁偏酸，只能說新鮮現打會貴一點..？(哭 牛肉麵結論！ 湯頭沒甚麼驚豔之處，抱歉~我就是覺得只是紅燒湯.. 麵體表現不錯但不是我愛的種類..但像家母愛家常麵的，就覺得好吃。 料都很好吃！都非常入味，而且處理得很好~ 肉該嫩就嫩，筋該嫩Q就嫩Q卻不黏呼呼，蘿蔔無筋好入口，牛肉丸也比現良好(香菜對我 而言大加分XD) 如果菜單以後有甚麼牛肉麵內的紅燒牛肉拼盤，我應該只會選擇這個 一碗NTD270， 說貴嘛~但拉麵一碗也都可以賣到這價錢，所以如果用料實在或許又算還好？ 這真的見仁見智。 畢竟這碗牛肉麵，份量是很夠的， 而且肉啊那些料讓我吃得很過癮~妹妹甚至吃不完打包。 會不會再訪？ 或許會，但就是點其他餐點試試看 (我們家太勾易，目標是牛肉麵就一家四口都點了牛肉麵， 前面有想到~後面就忘記可以點不同餐點分食試味道了 哭哭) 但這碗冠軍牛肉麵，我個人是嚐過即可，除非他們出紅燒牛肉拼盤XD 以上都是我個人喜好跟口味感想，還是會推薦沒吃過有興趣的朋友去嘗試看看~ 因為整體來說，是好吃沒錯啦！ 但不是我心中的冠軍。 以上 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 49.219.122.102 ※ 編輯: anny0928love 來自: 49.219.122.102 (03/15 06:05)

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