Oct 3rd 2014, 21:26, by nanamijane

作者nanamijane (寶寶)

看板Food

標題[食記] 台北x雙連捷運站 肥嫩鮭魚親子丼-鰻味屋

時間Fri Oct 3 21:26:02 2014

好好吃圖文網誌:http://bowbowjane.pixnet.net/blog/post/187510920 [進攻時間]：2014/09 [open]：週一到週六11:00~14:30，17:00~21:00(周日公休) [Add]：台北市中山區中山北路二段77巷45號 [Tel]：(02)2523-9128 [無停車場、無訂位] [平均消費]：350/人 [推薦菜色]：鮭魚親子丼飯、羊肉串、烤透抽 最近正在推行台北平價丼飯闖關活動，目前進度是第六關XDD 之前吃過的有身長腳(可點)、玉丼、元樂、梅子、金泰(可點)，之後還想試試肥前屋、三 多屋、三味食堂、以及永遠訂不到的小六 鰻味屋是寶寶來台北吃到的第一間好吃丼飯，雖然之後變心到身長腳 不過如果有到這附近我都會毫不猶豫的來到鰻味屋， 旁邊就是林森北路，我絕對不會說我的同事很愛來這裡鬆一下（噓 但我沒有在兼差所以目標就只有一個 → 鰻味屋大大 捷運路線很easy，從雙連站1號出口沿著民生西路走，或是中山國小站2號出口延林森北路 走 走到一條超級誇張香的巷子就是了， 這附近有非常多日本料理和居酒屋 一走進來會腿軟，因為炭香真的欺人太甚，口水沿路用滴的!!!! 1287640248.jpg IMG_8887 IMG_8889 IMG_8885 鰻味屋不接受電話預約，想吃的話一定要直接破門而入（誤 我們大約周末七點多來，門口有放一本候位本，排隊的朋友可以自行把姓名電話寫上， 店家會依照本子的順序來做帶位 我們寫的時候排到第六組，原以為會等到八點所以到旁邊便利商店晃晃 不過很快就接到有位置的電話囉~效率還滿好的 1601951047 IMG_8881 IMG_8879 座位並不多，除了壁貼之外也沒什麼氣派的裝飾，算是很家庭式的小店 店內一直repeat比較流行一點點的日文歌，不是很搭嘎但頗有趣的 店內翻桌率很高，我們附近的客人全部翻過一輪，又或者是我們吃太久Haaa IMG_8877 IMG_8882 出餐區的小擺飾還滿可愛的，算是整間店最華麗的地方XD 擺滿日式飲品的小罐子，微溫馨 IMG_8883 IMG_8874 IMG_8876 冰櫃內整齊擺放了食材，這樣存放讓客人可以知道自己吃得乾不乾淨 也能信任店家的品質 鎮．店．烤．爐 IMG_8872 鰻味屋的烤物是主打之一，看店名就是知道烤鰻魚飯是pro級也是第一名的餐點 幾乎人人桌上都有一碗 但其實不只是專業鰻魚飯，還有很多燒肉串與燒烤料理可以選擇 等下就跟大家分享一下我們這次點了什麼東東 IMG_8868 自助式的烏龍茶可以免費取用 這裡的茶超~級~燙，我幾乎每續一杯就被燙到一次Haaaa 配著串燒就馬上享受到烏龍茶無敵的解膩功力 菜單 IMG_8784 IMG_8788 IMG_8789 (點圖可放大) - 開胃菜 [Free] IMG_8830 IMG_8833 老闆很好心的幫我們上不同種類的開胃菜， 咖啡色的是蒟蒻，但我對蒟蒻和寒天這種東西完全無法，先洗洗睡了 1259752876 毛豆倒是吃得很乾淨Haaa，黃黃的是豆腐不是蒸蛋，我們都被騙到!!! 然後魚皮也非常好吃!!!!!!適合我這種熱愛酸食的人，一吃下去口水都飆出來，好開胃 !!! 主餐要來囉~~ 1601951040 - 鮭魚親子丼飯 [240元/碗] IMG_8803 IMG_8804 IMG_8813 IMG_8806 是的看到他我直接大．崩．潰 cgm4e95ab7a3ea2280a1611c89ead3c3023760.gif 這就是人生啊~~平常上班受的鳥氣真的無所謂惹 得此好鮭，夫復何求!!!!!!! 每一塊都>1cm，然後布滿亮晶晶的油脂，看不到白飯耶~~ 我覺得最滿意的是每一塊都還有肥肥的脂肪，就是魚皮和魚肉中間那塊灰灰的 根本就是鮭魚東坡肉，最上層的油脂雖然鮭味不像肉的地方那麼重， 可是清甜的味道是我最喜歡的，口感也比較多重 1640701071 配上涼拌海帶芽、鮭魚卵、玉子燒、醬菜和半顆金桔， 整碗飯就活了起來，配菜充分表現自己的角色，也不會變成肉吃完剩一堆飯的慘狀 - 什錦海鮮丼飯 [230元/碗] IMG_8794 IMG_8799 IMG_8802 如果不想單吃鮭魚丼飯的朋友，我覺得這道也很推薦 1259752868 裡面有非常豐富的海鮮配料 鮭魚、旗魚、鮪魚、生花枝、干貝、魚卵、大甜蝦，總共7種!!!!用"料多實在"來形容十 分貼切 當然每種生魚片的表現也都在水準以上，尤其是干貝和大甜蝦， 都吃得到新鮮和原味 1640693253 - 豪華海鮮丼飯 [190元/份] IMG_8849 IMG_8852 IMG_8853 IMG_8848 少了大蝦蝦整個氣勢就輸很多Haaaa 不過我真的覺得這個價位可以吃到這麼多生魚片真的非常划算!!!!!!根本就是便宜到爆炸 如果我有長尾巴一定看到這碗就開始狂搖（這什麼比喻XDDD 我很喜歡吃生章魚，不管到哪裡都會點，跟鮭魚卵兩位都是我人生的明燈!! 不過我得說，這裡的鮪魚和旗魚比較普通，雖然非常非常大塊 但就是那種吃進去會忘記自己吃了甚麼的港覺，很可惜~~ 1259752874 以下開放串燒系列 - 鰻魚肝 [30元/串] IMG_8815 IMG_8817 這裡的鰻魚肝是限量的噢!!!!!我們剛好點到倒數第二支，呀比~~ 不過鰻魚肝的味道不是每個人都可以接受，像我跟寶姐都很喜歡這種略苦， 入口即化的味道 但同桌的友人吃了一小口就露出嫌棄的臉 1601951072 我覺得烤得有點過熟，所以苦味又更為明顯，下次應該不會點 - 烤透抽 [100元/份] IMG_8819 IMG_8820 這麼大隻才100塊錢!!!!!! 這隻好吃的程度可以跟身長腳的超威烤小捲來個車拼了~ 因為晚點還要看電影吃爆米花所以想說點些便宜的小菜就好 結果意外點到這道秀擱大碗的!!盤子都快裝不下了拉 外表示非常漂亮的焦糖色，每一吋都刷滿均勻的醬汁 裡面的肉質是軟中帶Q，絕沒有泡過藥水的誇張Q度 吃起來是一種很天然又紮實的口感，甜度也很夠!!!讓人忍不住一塊接一塊!!!! - 烤牛肉串 [50元/串] IMG_8822 IMG_8825 這道比較普通，烤得熟了點，所以吃起來很有咬勁，甚至有點咬不斷 吃過上引的牛小排就回不去惹~~ 1601951041 - 羊肉串 [30元/串] IMG_8826 IMG_8828 羊肉串是我們每次來都會點的，跟牛肉比起來羊肉明顯大贏XDDD 那是因為上面有灑上秘密武器 1691031045 孜然 原本以為孜然跟日式醬汁疊在一起會不搭嘎，結果答案是完全不衝突!!!! 兩種滋味不會牴觸反而意猶未盡，我只能說一串真的不夠!!!!! - 綜合刺身(大) [180元/7片] IMG_8836 IMG_8839 IMG_8847 看似份量不多，可是每塊都是肥厚的，害我懷疑這裡是不是吃粗飽的店惹 1601951074 品質的話還是鮭魚比較優，跟蓋飯雷同 鮪魚的肉有點分離，吃到最後竟然差點吃不完 - 味噌湯 [定食附贈] IMG_8861 味噌湯也是這裡的一道好菜，對沒看錯，用菜來形容~ 因為不管是魚肉還是豆腐都超級多，根本就不是在喝湯是在吃料Ba!!! 魚肉也不小塊還有的帶皮，如果丼飯沒吃飽的朋友，這碗湯下去一定可以讓你滿足的走出 去 非常好喝 1287640212.jpg 1287634278.jpg 寶寶咕嘰咕嘰 1287634278.jpg： 鰻味屋嚴格來說是賣饅魚起家，沒在這裡吃鰻魚飯好像有點不夠飛遜 1027671459 可是每次看到別人在吃海鮮丼飯料多多的樣子，就突然不想點鰻魚飯 標準別人碗裡的比較好吃Haaaa 加上之前去吃附近吃梅子的時候，老闆娘有提醒說鰻魚的季節是11月 所以這次又跟鰻魚飯擦肩而過（他不會是個好男人~也不會是個好情人~~ 好了謝謝阿咪老師 168 下次來一定要跟鰻魚抗戰到底，不會再被別桌的人左右（握拳 據說明太子雞翅也非常好吃~ 不過這裡的缺點就是沒有使用正版的山葵 吃起來真的會少一味，所以我索性都不加挖沙米，只有沾醬油囉 1974260463 另外值得一提的是，我幾乎每次來鰻味屋都會遇到日本人耶 是不是證明了這是間連道地日本人都認證的好店呢!!!! 下次的目標是三味食堂，試試看被打到會痛的大塊鮭魚生魚片 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.155.12 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412342767.A.D2F.html

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