Aug 22nd 2014, 01:24, by pure816

作者pure816 (玫玫)

看板Food

標題Fw: [食記] [後龍] 舞根豆芽 ～火車站下的鬆餅／早餐

時間Fri Aug 22 01:24:23 2014

※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1JzYi-sW ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli 標題: [食記] [後龍] 舞根豆芽 ～火車站下的鬆餅／早餐 時間: Fri Aug 22 01:24:08 2014 [後龍] 舞根豆芽 ～火車站下的早餐土司、下午茶鬆餅 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41288719 ============================================================================ 消費時間：２０１４／０８ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　後龍高架火車站落成後，一樓的空間本來是租給愛騏咖啡館，但可惜它經營 三年後，黯然退出市場。 　　然後這空間整整空了兩年，才終於又有新的店家入駐。 　　剛開始店家把店名掛上時，實在猜不出這會是家什麼店。 　　還好現在有後龍大小事，看到店家上社團廣宣。 　　才知道這是家以鬆餅為主的小店。 　　店內空間沒啥特別大的改變。 　　不過原本有將車班訊息廣播導入店內的貼心設計，已經被移除了。 　　之前是咖啡廳，營業時間是有連續性的。 　　不過現在以鬆餅為主，營業時間分平假日。 　　平日才有早餐，且中間有休息時間，而假日不提供早餐，只賣鬆餅、飲料。 　　飲料有分早餐飲品與一般飲品，不確定差5元的美式咖啡有何不同。（Menu） 　　我只有喝過漂浮冰咖啡（50），嗯～沒有很喜歡。 　　早餐只吃過燻雞土司（30），吃過之後就覺得沒有特別要早起去吃的慾望。 　　其實土司類的品項，幾乎可以在甜或鹹鬆餅找到，價差大概是10～15元。 　　鹹鬆餅與土司的主料應該是一樣無誤，但配料就不是很肯定。 　　光看這有點空虛的燻雞土司，本來就頗失望。 　　尤其我有看見土司竟不是放入烤麵包機，而是放到鬆餅機上僅僅烘了單面，:(。 　　（難怪有社友說了：如果吐司類可以是熱熱的我會更常去吃......） 　　雖說主料應該都是一樣，但鬆餅比土司更值得嚐嚐。 　　單看鬆餅的價位，有比新竹一些平價鬆餅屋便宜。 　　　　　　　　　　　（交大小木屋、清大高菲、Boss Coffee、......） 　　不過鬆餅是長方形折成方形，而非圓折為半圓，尺寸上小了一些。 　　可能是尺寸關係，主料的份量雖頗多，但配料就只有生菜而已，--|||。 　　鹹口味吃過總匯（豬排+牛肉堡，55）、辣味雞（50）。 　　總匯是自選Ａ與Ｂ區各一種主料，一律賣55元，由於主料份量一樣，所以點 總匯C/P值比較高。 　　主料的部分，很推美味的辣味雞，牛肉堡也挺不賴，但豬排就...... 　　豬排不是一整片的，小片又薄，雖說量頗多，但偏鹹偏硬，真的不太推。 　　鬆餅本身頗酥脆，熱熱地吃，風味還不賴。 　　只是鹹鬆餅吃來還有熱度，但甜鬆餅就只有酥了，。 　　不是只有紅豆鬆餅（35）這樣，連內餡不是冷的，而是常溫的香蕉鬆餅也這樣。 　　雖說紅豆、香蕉切片都以很單純的形式擺放在鬆餅內，沒有另加其他配料， 看來有些單薄。 　　但至少紅豆綿密、香蕉新鮮，且量都不少，本應該是很純樸的美味。 　　可惜鬆餅本身有些冷掉，美味度也掉了幾分。 　　大致上，鬆餅的滋味算不錯。 　　但可能是去的時候才開業不久，感覺上還有些需加強之處。 　　後龍其實沒啥喝下午茶的地方，希望店家可以好好經營，也讓喝下午茶不再 只剩下便利商店。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 後龍高架火車站出口處 平日：早餐／下午茶：06:00～10:00／15:00～19:00 假日：08:00～19:00（不提供早餐與早餐飲品） 延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569 大批踢踢實業坊 - PCMan Combo ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念 　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.226.51 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1408641854.A.DA0.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (36.226.226.51), 08/22/2014 01:24:23

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