Jun 23rd 2014, 00:46, by window13

作者window13 (Edelweiss )

看板Kaohsiung

標題[食記] 丸龜--讓我失望

時間Mon Jun 23 00:46:29 2014

星期五去吃了左營傳說中的丸龜烏龍麵。 大概是8點45去，人超級多，輪到我時已經是9:25分了 大致觀看了一下，都跟在日本所吃到的烏龍麵(讚岐烏龍大使 東京麵通團)是一樣的流程。 都是自助式的取餐，只有在少部分有些許的改變 像是炸物的多寡，跟有沒有自己拿湯等... 其實在排隊時很期待，因為可以吃到跟日本一樣的烏龍麵 最後點了牛肉烏龍麵(有湯)+炸物，吃下去的瞬間.... 超級失望，麵體是夠粗了，但是麵體沒有一種晶瑩剔透的感覺。 裡面的也沒有彈性，就跟愛面族的面差不多，只是比較大根。整個就是大大的失望。 ps彈性純屬個人感覺，說不定小弟牙齒有問題，請自己判斷。 如果只是要體驗日式的流程，丸龜是有做到了，都非常的日式。 在台灣我吃到好吃的烏龍麵大概就只有兩間我覺得跟日本一樣。 但是都不是自助式的取餐 1.台北市的土三寒六。麵體晶瑩剔透，夠彈性! 2.夢時代的樂樂庵。 我吃到的瞬間覺得，這烏龍麵也太日本，也是晶瑩剔透的麵體 配上咬下去會有彈性的感覺。非常好吃!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.120.32 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1403455592.A.DFA.html

→ pilitsao :是"丸龜"....... 06/23 00:49

※ 編輯: window13 (114.27.120.32), 06/23/2014 00:49:32

推 ajay81104 :是丸龜吧XD 06/23 00:49

→ window13 :已修正...反正沒差拉，不會再踏進去了... 06/23 00:50

→ window13 :我很懷念 東京麵通團 有興趣的人可以google 自助式的 06/23 00:53

推 imbattle :因為土三寒六老闆真的是日本人喔~而且學運期間去現 06/23 00:57

→ imbattle :場的人應該都有幸吃到他的手藝 06/23 00:57

推 dacegirl703 :樂樂屋跟樂樂庵有關係嗎 06/23 01:06

XD 我修正好了 ※ 編輯: window13 (114.27.120.32), 06/23/2014 01:09:50

推 cami33 :土三好吃 06/23 01:12

→ lina31210 :昨天剛去吃 同樣也沒有令我驚艷耶 雖然沒吃過日本好 06/23 01:27

→ lina31210 :吃的烏龍麵 但感覺得出很一般般 只是像手工拉麵一樣 06/23 01:28

→ lina31210 :多一點彈性而已 且炸物爆油 醬料也沒有特別驚奇 06/23 01:28

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