作者uioiu (uioiu)
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標題[廣宣] 新竹內灣 鵝姐野薑花粽~來了一定要嚐嚐
時間Wed Apr 16 14:24:36 2014
店名：鵝姐野薑花粽 地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路16號 電話：03-5849105，0933791755 營業時間：平日：09:00~18:00、假日：08:00~20:30，週二或週三公休。 有圖好讀版：
http://uioiu.pixnet.net/blog/post/29984870/ 寫在前面：
此篇雖然是邀約文，但我得說鵝姐野薑花粽真的很好吃！ 重點是吃了不會脹氣，因為邀約，更了解製作過程，才知道原來小小一顆粽也不簡單， 餡料裡的堅持別人不懂，但就是堅持，才會讓小小一顆粽也讓那麼多人購買， 過端午我也想宅回家給阿母吃看看！^^ 好久沒有來內灣老街逛逛了！ 有好幾年，到內灣的火車都要從竹東車站搭乘， 那時候沒想太多的就從新竹騎機車到竹東車站， 真的騎到我會怕，明明園區過去一點點也竹東， 但真正到竹東車站只有一個遠到不行， 去過一次就不想再去了~ 還好現在北新竹-內灣線通車了， 可以去竹中車站搭車後，就增加了遊玩的慾望啦！ 趁著清明連假，找一天「看起來」沒雨的時候 就出門來踏青啦！^^ 竹中車站往內灣的班次差不多是一個小時一班， 在月台等車時就會默默的看到人潮~ 所以在月台上就要做好準備，手刀搶位子呀！ 萬幸有坐到，不然站一個小時去內灣心情就down了一些:p 一到內灣，那真是滿滿的人呀！ 不管是剛下車的人潮，還是內灣老街上的人潮， 這裡真是必玩景點呀！ 說到內灣就想到野薑花粽，野薑花冰，還有一堆野薑花系列產品！ 你說說~ 來內灣是不是一定要吃野薑花粽呀！？ 走在路上就可以看到鵝姐野薑花粽的大看板 也看到有GSP認證耶！ 一直有絡繹不絕的遊客來買粽， 我也來看看！
野薑花粽15元、三色米野薑粽20元 你說說看！這價錢是不是很佛心來著！？ 吃肉粽怕帳氣，野薑花粽小小巧巧的，價格又實在~ 多了吃了二三個野薑花粽也不怕！^^ 只是沒想到原來野薑花粽與三色米野薑粽還有分素的跟葷的耶~ 好貼心的老闆呀！>///
『閒(鹹)情意粽』呀！ 是客家酸菜+鹹豬肉的組合喲！ 這一顆35元就是一般肉粽的價格啦！ 不過這一顆『閒(鹹)情意粽』不簡單哦！ 雖然賣的只是小小的一顆野薑花粽， 但是鵝姐除了傳承六十年的古法風味外， 還一直在研究新口味， 而且這一顆就是這二年才推出的 一推出就熱賣呀！ 還有人稱他叫『情人粽』呢！ 酸菜酸酸的口感還會回甘，加上鹹豬肉 酸甘滴酸甘滴，就把『閒情意粽』暱稱為『情人粽』啦！ 除了野薑花粽外， 還有野薑花系列的洗髮精、沐浴乳、乳液、香皂... 包羅萬象，應有盡有！ 看到滿滿獎狀就知道鵝姐野薑花粽的好名聲啦！ 鵝姐說其實還有更多獎狀呢！ 更證明鵝姐的用心呢！ 店門口還有鵝姐背著大嬸婆的銅雕~ 是大嬸婆的原作畫家劉興飲老師親自製作的耶！ 就變成鵝姐野薑花粽的正字標記說！ 這幅畫也是知名書法家送給鵝姐的！ 提袋上「鵝姐」這二個字也是書法家贈予的，獨一無二，別人都模仿不來~ 加上劉興欽老師設計的繪圖， 就連底圖的野薑花也是別人特地送給鵝姐用的！ 原來這個提袋包含了好多人的愛呀！ 假日人多，都會出動好多人包粽呀！鵝姐的粽子是當天現包的哦！ 看的到，吃的也放心！ 現場包的是野薑花粽哦！
野薑花粽(葷)15元 不虧是傳承六十年的好味道， 吃了不會脹氣，這一點超重要的！ 不用防腐劑及人工香精，用
野薑花根莖研磨薑粉取代， 我本來一直以為野薑花粽會有野薑花瓣， 原來是添加野薑花根莖研磨薑粉！ 但因此都有淡淡的野薑花香氣，好香又好吃！
三色米野薑粽(葷) 20元 三色米包含：宜蘭紅米(我家鄉的米耶！)、竹東油羅溪米(堅持在地！)、 還有特選紫米(富含花青素，也是台灣製造)！ 除此之外，還包含了意仁、米豆、雪蓮子、香菇、菜脯， 再添加野薑花根莖研磨薑粉拌炒而成 泥瞧瞧，雖然三色米野薑粽個頭小，但來頭可不小呀！ 而且餡料超多的！ 一個20元真的不貴呀！ 重點是超好吃的啦！ 除了花香之外又多了米香 無味精、低油脂（不用三層肉、焢肉，改用瘦肉，降低油脂、熱量） 個人最喜歡這個三色米野薑粽了 跟三色米野薑粽一比，閒(鹹)情意粽個頭就大了許多！ 一個35元 閒情意粽研究了很久才在這幾年推出， 當然是因為客家酸菜+鹹豬肉的組合不易取得平衡， 怕一做會太油膩，所以食材也是特地挑選過的哦！ 都是跟新竹在地的農家合作， 不論是內餡的客家酸菜還是鹹豬肉，都是可以自銷就賣的嚇嚇叫的店家哦！ 結合好品質，才推出閒情意粽呢！ 拉近一瞧是不是垂涎欲滴呢？ 不僅炒料的成色上讓人視覺上獲得滿足， 吃下肚的每一口也都很幸福呀！ 帶回家的野薑花粽自己蒸也很美味哦！ 因為不脹氣， 所以我貪心的把野薑花粽與三色米野薑粽還有閒情意粽都各拿一顆來蒸 一次滿足所有口慾:P 其實不沾醬就很好吃囉！ 現買的時候都這樣吃，不過在家吃就會想加甜辣醬呀~ (被廣告洗腦很深ORZ) 我得說鵝姐的野薑花粽真的挺不賴的， 打算端午時也訂一些回宜蘭孝敬阿母呀！ 鵝姐野薑花粽有低溫宅配的服務哦^^ --
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