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「呷七碗」米粉出包 2千公斤已下肚

Apr 15th 2014, 18:45

新北市衛生局查獲「呷七碗」的炒米粉，添加過期的保鮮劑「伊百克」，且炒米粉、油飯等3項商品標示不實。
記者陳雨鑫／攝影

新北衛生局上月例行稽查轄內食品工廠衛生環境，發現「呷七碗」的炒米粉違法使用過期原料「伊百克」，業者嘉義食品公司當初還向衛生局表示「已經很久沒用了」，衛生局認定「規避稽查」合併加重開罰264萬。

嘉義食品公司經理洪崇益解釋「當初會回應『已經很久沒用』，是因自己也不清楚用料的過期日」，坦承廠內品管出問題，第一時間馬上就與炒米粉唯一的通路商「全聯」聯繫下架，絕無被動。

新北衛生局日前稽查位在中和的嘉義食品公司，製造工廠環境髒亂，產品「呷七碗」系列的炒米粉、油飯，以及嘉義食品的油飯，3項產品成分標示不實，並發現工廠內有過期的添加物「伊百克」。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，業者第一時間向稽查人員聲稱「好久沒用」，但稽查人員核對資料發現，3月20日就過期的「伊百克」，分別在3月21日以及29日違規使用在炒米粉。

嘉義食品生產品牌「呷七碗」的產品，除了有標示不實的問題，其中一款「炒米粉」還添加過期的保鮮劑。
記者陳雨鑫／攝影

林冠蓁表示，第一時間已要求業者回收下架，但業者卻未即時通知下游，已有2010公斤的問題炒米粉被消費者吃下肚，通路商的1025公斤仍在回收，衛生局列出5項違規，加重開罰264萬元。

洪崇益表示，公司成立30多年，對這次的疏失致上最高的歉意，3月21日到4月3日購買「炒米粉」商品的消費者，只要憑收據向公司的退貨專線聯繫，即可退貨，公司將直接退50元的匯票或是直接匯款到消費者帳戶內，退貨專線為（02）82275498。

嘉義食品經理洪崇益昨出面回應，坦言「品管疏失」，消費者可退貨。
記者陳雨鑫／攝影

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