批踢踢實業坊 Taoyuan 板: [食記] 非凡大探索介紹的著火美式炭烤牛排－

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批踢踢實業坊 Taoyuan 板

Apr 7th 2014, 23:42, by blackmamba01

作者blackmamba01 (I'm back!!!)

站內Taoyuan

標題[食記] 非凡大探索介紹的著火美式炭烤牛排

時間Mon Apr 7 23:42:18 2014

建議閱讀圖文網誌： http://blog.xuite.net/sting1101130937/wretch/209334198 （無音樂）這間牛排館也是非凡大探索節目介紹的，開在中正藝文特區滿長一段時間了，有天要吃居然發現排隊要等很久，刻意找冷門時間去試試跟巨蛋旁的紅牛一樣主打簡單、便宜、大份量小弟一樣又點了16盎司肩胛牛排，女伴也一樣點8盎司沙朗牛排一樣點餐附贈的玉米濃湯與瓶裝可樂，濃湯略遜於紅牛而瓶裝可樂… 廢話，當然是一樣，不過結帳時又送了一人一罐喔菜色上桌，這類型的平價大牛排長得還真像，但是感覺都滿美味的女伴的8盎司特級雪花沙朗牛排，根據她的說法：不錯吃與紅牛比較呢? 感覺有點像大塊牛排有加酵素，口感較軟嫩一樣擺個叉子來示意一下牛排大小，對女生來說份量OK的 16盎司炭火肩胛牛排，這是小弟的~ 刻意跟紅牛比較一下一樣比較軟嫩，而且炭火味更重，有點像去吃燒肉那樣，不錯一樣擺叉子看大小，除了份量，上菜也算相當快，而且兩客一起上紅牛像是直接燒烤，所以肉質會比較有嚼感，而著火感覺上有經過處理，所以肉質會感覺比較偏軟，但炭火味更重，而剔出來的筋量同樣不算多如果純論口味來說，著火跟紅牛大概伯仲之間，都勝過吼牛排、饗厚牛排著火的用餐環境太差又要等，所以個人去的頻率應該是紅牛略勝著火饗厚有壽星半價專案就可以利用~ 但是這三家應該都贏我家牛排、貴族世家好太多了 -- 網誌搬家了 : 分享汽旅摩鐵.美食.遊記 http://blog.xuite.net/sting1101130937/wretch 記錄與抒發生活為主，當然一樣拒絕廣告 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.111.198 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1396885341.A.C4F.html

推 Yanrei:上次聽推薦去吃著火，真的很棒！ 04/07 23:59

推 rty4455:不曉得有沒有詳細地址? 04/08 00:17

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