衛福部食藥署、農委會防檢局今年2月組成聯合稽查小組，進行雞蛋安全稽查，54件抽查樣本中，偉良牧場、俊宗牧場洗選蛋被驗出有藥物殘留，分別被罰3萬元和6萬元，但官方未公布稽查結果。被驗出殘留抗生素氟甲磺氯黴素、脫氧氫四環素的偉良牧場，估計可能有多達2萬4000顆問題蛋，被消費者吃下肚。

偉良牧場疑停藥期短

據了解，偉良牧場使用的是獸醫師開出的處方簽，可能因為停藥期不夠長，被驗出抗生素氟甲磺氯黴素0.0081ppm、脫氧氫四環素0.04ppm ，這兩種藥品依法不得在蛋品中檢出。

瑞記供應國軍團膳

另一件違規是瑞記生產的洗選包裝鮮蛋，主要供應國軍副食供應站，再由供應站提供給清泉崗國軍團膳食用，被驗出乃卡巴精殘留0.02ppm(標準: 不得檢出)，但瑞記供稱違規蛋品是來自另一家俊宗牧場。

農委會防檢局局長張淑賢表示，俊宗牧場屬於自產自銷業者，依照一罪不兩罰原則，依照食品衛生管理法開罰6萬元。防檢局3月10日已收到衛福部食藥署通知，3月14日複檢後已全數合格，也介入輔導業者遵守停藥期，應避免飼料交叉汙染。尚未公布是行政作業需要時間，兩家牧場都已在昨天開罰。

氟甲磺氯黴素和脫氧氫四環素，都是用來治療雞隻上呼吸道感染的抗生素，乃卡巴精是業者常用的驅蟲藥，一般使用在肉雞或中小型蛋雞身上，用來防治白冠病和驅除球蟲，蛋雞依規定不得使用。

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