西定、太平國小陸續加入

〔自由時報記者俞肇福／基隆報導〕基隆市成功國小廚房這學期每天早上到中午時間「炒」翻天，繼前年西定國小加入後，今年二月新增太平國小加入營養午餐聯盟行列；成功國小校長施奈良說，這都要歸功廚房阿姨及送餐車老闆的愛心，才能讓三校學生享用熱騰騰的營養午餐。

太平國小校長羅世彬說，因為廚房的校舍因年代久遠，被鑑定為危樓，依規定必須拆除，學校在今年放寒假前，接洽已經有提供西定國小營養午餐經驗的成功國小，感謝成功國小校長施奈良協助，才能讓太平國小開學後，營養午餐得以順利繼續供應。

廚工阿姨忙到腰酸背痛

施奈良說，廚房三位廚工阿姨本來負責全校六百位師生營養午餐，一年半前他答應幫忙支援西定國小營養午餐烹調後，增聘一人，這學期開學，再增聘一個廚工；五個廚工阿姨八點上班，要撿菜、要洗米、要烹煮，五位廚工可以說是忙到腰酸背痛抬不起手來。

感謝菜商愛心幫忙運送

施奈良說，西定國小跟太平國小能夠有熱騰騰的飯菜享用，要感謝菜商吳茽坤夫妻的幫忙，運送車每天十一點半將四百多份的飯菜搬上車，夫妻先將將飯菜送到西定國小後，再開十分鐘的車將太平國小九十份飯菜於十一點五十送達；吳茽坤夫妻就在太平國小操場等師生用完餐後，再將餐桶載回成功國小。

施奈良說，三校營養午餐能順利供應，都要歸功彼此信任，這是中央廚房的概念；記者詢問能否擴大營業，施奈良笑說，目前成功國小廚房供應三校一千一百多位師生用餐，供應量已經飽和，再增加的機會不大。

基隆市公立國小營養午餐，除了信義國小、仁愛國小是公開招標，由團膳業者承包供應外，其餘，都是由學校的廚工烹煮；至於，新北市傳出業者要調漲營養午餐費五元一事，基隆市教育處表示，並沒有聽聞有這方面的聲音，目前也無此一打算。