Jul 7th 2014, 10:33, by annie9923

作者annie9923 (夏天快來吧)

看板Food

標題[食記] 台南 - 小滿食堂 節氣料理

時間Mon Jul 7 10:32:58 2014

餐廳名稱：小滿食堂 消費時間：2014年/6月 地址：台南市中西區國華街三段47號 電話：06 220 1088 營業時間：週四~週一 16:00 ~ 21:00 ----------------------------------------------------------------------------- 無音樂圖文網誌版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/41310788 小滿食堂就位於大名鼎鼎蜷尾家旁的巷弄間，聚集了各家名店的正興街一到假日總是擠滿 了人，彷彿所有觀光客都擠在這條小巷中 這天正逢假日，還好用餐當天有事先打電話過去訂位，沒訂位可是很難吃得到(看到好幾 組敗興而歸的客人) 小滿店名取自於二十四節氣「物至於此，小得盈滿」 所提供的菜色皆使用當季食材，菜單也不定期更換，這天來所提供的菜單為飯團餐$230以 及雙主菜餐$360 店內擺設很有早期台灣農村的氛圍 這隻應該是小滿的看板狗吧? 吸引好多少女(?)爭相與牠和照 一入座，店員先送上杯清涼的果汁 飯糰套餐 $230 套餐包含 前菜馬鈴薯沙拉和醃漬黃瓜、季節鮮蔬、主餐、以及湯品 這天的飯糰口味: 蔥花 虱目魚酥 黑豬香腸 雖然看起來份量不多，但畢竟是米食類，吃下來也挺有飽足感的 小滿所使用的米吃起來非常軟Q，好吃的米飯吃起來特別讓人感覺到幸福感 三種口味中最讓人難忘的應該就是香腸飯糰，口味偏向台南人喜好的甜味 雙主菜套餐 $360 菜色為苦瓜燉排骨以及紅鑽虱目魚，因為我不敢吃苦瓜所以就沒點雙主菜來吃 但吃過小滿的苦瓜燉排骨後出乎意料外竟然完全不會苦，也一掃我對苦瓜的偏見 小滿的料理吃來有種家常菜的感覺，調味也較為清淡 雖然價位較高，但價錢若是能反應到所使用的食材，貴一點也是可以接受的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.102.144 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404700380.A.FC4.html

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