May 16th 2014, 21:01, by kahnbox

作者kahnbox (kahn)

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標題[食記] 德州尖叫肉醬

時間Fri May 16 21:01:26 2014

德州尖叫肉醬 地址：桃園市中正路481號 （位置在桃園觀光夜市入口斜對面，沙威瑪隔壁） 營業時間： PM17:00~PM23:00 http://miupix.cc/pm-ISDZD3 這間在騎樓的美式小吃，老闆強調自己的肉醬是從小在德州長大，家家戶戶每年比賽必燉的辣肉醬，在等餐時老闆會很自豪的像好市多一樣弄個試吃盤給你試吃肉醬口味，下面搭的是墨西哥玉米片，肉醬上面又點了起司醬，雖然說是辣肉醬，但吃進去的口味蠻豐富的，說不上來的香，老闆說是用了10多種香料去燉的，辣感也是另一種後勁辣，和東方料理的辣完全不同，肉是低脂牛肉和豬肉培根的肉醬，所以不吃牛的姊妹就只點了沒肉醬的德國香腸堡。 店內菜單很簡單，就是單純六個菜色，不同的基底搭配肉醬的產品，我點的是「哈狗堡」70摳， 裡面有隻德國香腸和一倍的辣肉醬、配料都是老闆搭好的，有起司醬，碎洋蔥，墨西哥辣椒片和應該是裝飾的起司絲，沒有蕃茄醬也沒有芥末醬，結果吃下去的結果是味道已經很豐富了（滿口肉醬配脆彈的香腸）我個人很愛生洋蔥和少見的墨西哥辣椒酸酸辣辣，難怪不用再加醬。 http://miupix.cc/pm-0T6R9Q 現在試賣期間來買堡就送一份肉醬起司薯條，送上來時是滿滿一盒正式的薯條，不像贈品量，薯條好像是帶皮有調味過的脆薯，本身就很有味道了，再搭上肉醬和起司醬和一點點牽絲的焗絲，這一頓下來，超級超值的拉！ http://miupix.cc/pm-LQI9KX 整體上吃的內容和美式餐廳一摸一樣，但相對小吃攤的價格就親民許多，而且本來還要再去夜市東吃西吃，竟然已經十分有飽感，連對面的北回木瓜奶都喝不完了！ 老闆說點堡送副餐的活動會持續到開幕後，有薯條、墨西哥玉米片、可樂果三種基底，我下次要來嚐一嚐可樂果，本身就很愛蒜味十足的可樂果，不知道會蹦出什麼新滋味！ 還有美式肉燥飯（肉醬拌飯）感覺也很新奇，下次點給癡飯男友！希望可以剛好搭到送肉醬可樂果，哈哈！ 下周一正式開幕，這周末好像沒有開，大家別撲空拉！ http://miupix.cc/pm-CRY4JF http://miupix.cc/pm-9T4ZY8 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.116.121 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1400245288.A.8F3.html

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