Apr 21st 2014, 21:41, by myjohnny

作者myjohnny (Mr.J)

看板Food

標題[食記] 台南 新營 王宮廟前烤香腸-會噴汁的香腸

時間Mon Apr 21 21:41:09 2014

餐廳名稱：王公廟前烤香腸(無店名) 消費時間：2014年/04月 地址：台南市新營區民治路與民族路口 電話：無 營業時間：14:00~賣完 每人平均價位：20 可否刷卡：no 有無包廂：no 推薦菜色：烤香腸 圖文版： http://0rz.tw/Zlc1z 台南市新營區民治路與民族路口 這家香腸會噴汁！ http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512318754 每天下午二點，香腸伯會推著車到民治路的王宮廟前烤香腸， 問他什麼時候是休息日， 他說不一定，但幾乎每天都會來烤。 很久以前就知道這邊香腸生意超好， 但看到很多人就一直不想買， 有一次帶朋友來吃才知道， 雖然排的人很多，但烤得還滿快的。 阿伯會算這一爐目前有多少支， 然後讓大家點，點到沒了就叫你等下一爐。 大家也不用排隊，阿伯都記住這爐有沒有你的份， 還有你叫了幾隻香腸這樣。 這邊也沒有賣其他的，就只有一味-烤香腸 生的跟烤好的都相同的價錢，一根20NTD 大概兩點開始，賣完就沒了， 上星期三大概三點來就沒了，一條都沒剩！ 今天可能天氣不好，沒什麼人，四點多來還有得買XDDD http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267175 到的時候爐上已經有烤好的香腸了。(一根 20 NTD) 蒜頭是香腸的標準配備， 但蒜頭跟香腸這樣子插在一起就只是好看而已， http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267259 伯啊攤子上會有這一碗公超辣的蒜頭， 拿完香腸後就自已拿幾顆蒜頭， 一口香腸一口蒜頭才是過癮啊我說！ http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267139 這香腸超多汁，一邊吃會一邊滴。 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267193 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267202 肥瘦比大概5:5左右， http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267160 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267325 肥瘦肉也沒有絞得很細，可以吃到小肉塊。 香腸不會烤到太乾，所以咬下去除了多汁外還富有彈性， (很多人烤香腸會插洞，洞一開肉汁都流光光了。) http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267343 這邊的香腸是用木碳烤的，會帶有碳烤特別的香味， 幾乎每天下午都在這飄香，而且人潮幾乎不間斷， 真的是晚來就沒有了！ http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/512267301 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.230.152 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398087671.A.CF7.html

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