Aug 24th 2014, 01:12, by MaxMarcoWei

作者MaxMarcoWei (鳳梨人)

站內Food

標題[食記] 香港 旺角 中國冰室茶餐廳

時間Sun Aug 24 01:12:27 2014

餐廳名稱：中國冰室茶餐廳 消費時間：2014年/5月 地址：旺角廣東道1077A舖 電話：+852 2392 7825 營業時間：0600-2100 每人平均價位：30港幣 可否刷卡：不可以 有無包廂：無 推薦菜色：各式各樣的泡麵創造物 網誌圖文版：http://maxmarcowei.blogspot.com/2014/08/20121211-1214_24.html 畫面一轉，讓我們回到旺角來看看，請各位看看畫面中的這些成排的建築， 看起來是不是有點兒似曾相識咧？要是沒有旁邊港味濃厚的招牌，可能還會 讓人以為是在臺灣的哪個角落咧，這是香港比較舊式的建築，稱為「唐樓」 ，乍看之下與我們現在還一直在蓋的「販厝」有點像，不過在使用形式上還 有騎樓的高度則有一些些不同，人家現在還都把一些唐樓當作古蹟在看待咧 ，我們竟然還在蓋新的。 從旺角地鐵站走出地面，沿著亞皆老街往廣東道的方向走，可以看到一處熱 鬧的菜市場，享受著與平均年齡差不多 70 起跳的一群老人摩肩擦踵的興奮 感，我們來到一處早已不知在第四台上面看過幾次的茶餐廳。 「中國冰室」，一家從外表看起來就是上個世紀便存在這個地方的茶餐廳， 如果對於這裡沒有很深印象的話，那麼不妨找一下杜琪峰的【PTU 機動部隊 】或者吳鎮宇、李麗珍演的【旺角揸 fit 人】（台灣叫做【英雄赤女 2 之 當今霸主】）來看看，電影當中都有以此家茶餐廳當作故事發展舞台的橋段 。 2014 年再次造訪，這裡依然安在，幸好幸好，以最近的氣氛看來，真的很怕 香港又要經歷一次快速轉變，要是連這些以往習以為常的場所都漸漸地消失 了，那我們到香港來不就跟去臺北沒有兩樣了？ 一走進門，彷彿走進了電影裡的場景，又好似走進了香港的某個舊時年代， 使用大量馬賽克瓷磚拼貼的牆面雖被說是舊時的裝潢風格，不過最近好像又 開始流行了起來，反正趨勢就是這樣，一波一波，新舊輪替，又總是會再輪 回來。 但是坐在這些四面八方都是復古的馬賽克瓷磚拼貼牆面空間的時候，你會突 然感覺，自己好像是坐在廁所裡面吃飯一樣，雖然是沒有什麼奇怪的味道啦 ～另外還勾起了一些有關於家裡以前使用另一種圓圓瓷磚貼起來的浴缸的回 憶。 而一如往常的，樓下寥寥無幾的座位也早已被看起來就是要坐很久的熟客們 坐滿了，爬上一旁的階梯往二樓找尋座位。 二樓的用餐空間其實也沒有大到哪邊去，座位一樣的擁擠，經典的茶餐廳卡 式座位當然也是不可或缺的元素之一，如今臺灣也早已看得到有這些座位裝 潢的茶餐廳，但要不是菜色四不像，要不就是模仿的不夠到位，甚是可惜， 敝人真心覺得港式茶餐廳的擁擠陳舊可能也不是隨便複製得出來的，想要完 完全全跟香港的茶餐廳一樣，那麼裝潢顧問可能也要請魏德聖的電影復舊團 隊來弄吧！ 看呀～電影裡大佬們談判的畫面活生生的就在眼前發生，但是油尖旺歸誰管 的議題卻變成了最近去哪邊玩的生活趣事分享了，話說要是真的吃飯吃到一 半發生黑社會在茶餐廳互砍的場面，那我是該先把碗裡的公仔麵吃完還是先 跑再說？ 再來看看菜單吧，嗯？！這是什麼？金手指的密碼嗎！？也密密麻麻的太多 項了吧？而且這份菜牌還只是湯、粉、米、麵、飯的選項而已，來這裡吃個 飯還真的有點像是考試考 Open Book 的時候，一堆菜牌翻來翻去找來找去的 ，下面還有幾個像是黑社會暗號一樣的「炒底加」、「加底加」的價目選項 ，幸好我們自小受過周星馳【喜劇之王】的嚴格訓練，這難不倒我們噠～ 再來看看正餐之外的早餐選項，除了看起來很豐富但是其實有點虛的 25 元 ABC 套餐之外，還有三種口味的「飛碟」可以叫喔！早餐想要吃豪華一點的 話，還可以來碗任選兩種料的通粉、米粉、意粉跟麵來吃吃，上午十一點過 後還有供應搭配薯條的套餐，這簡直比麥當狼還要多元啦～ 不止這樣，它們連下午茶也有賣喔～什麼西多士啦～三文治、多士的也通通 都有，下方則是價錢又跟方才的薯條套餐有點相似的薯條套餐，只差在沒有 搭配飲料而已，光是把這張菜單拿回高雄開家小店我想就蠻有生意可以做了 。 不知是為了關懷視力不好的老人還怎樣，店家又特地將剛剛那張小菜牌上面 的餐點再做成了字大一點的菜牌... \(=皿=)/點個菜整個過程就像是在考前惡補一樣，是在搞我們嗎？我們只是 想要好好的吃點東西而已的普通台灣小家庭啊～～～ 好啦～好不容易理出了一點頭緒，向態度比蓮香樓好上不知道幾倍的阿姐稍 微點了個餐，港式風格還絕對不可缺少的就是這張服務生點餐專用的便條紙 啦～點一點寫上金額放你桌上，吃完時再拿著這張紙到櫃檯結賬便可以了， 臺灣也有類似的點餐方式，多半是在標示說去麵攤吃麵時切的滷味總共多少 錢這樣。 桌上放著一瓶特大罐的砂糖，那分量足足比旁邊的鹽罐還大上許多，傳聞中 臺南人嗜甜，看來香港人似乎也不遑多讓啊～ 因為有點餐的關係，服務生阿姐送上桌的餐具是被裝在一個平常喝飲料的杯 子當中，裡面還裝了約三分之一的茶，這是...利用茶裡的單寧酸意圖殺死細 菌的概念嗎？在臺灣吃飯時似乎不會遇上這種情形，反正入境隨俗，跟服務 生阿姐頑強抵抗也是沒有用的，頂多用紙巾再多擦擦囉～ 一直很吶悶，最近似乎越來越長看到「黑白淡奶」這個字眼了，隨手查了一 下，噢原來「黑白」是它的品牌名稱啊～而「淡奶」咧，當然不是那種什麼 「淡奶新市鎮」的縮寫，而是用牛奶再精製的乳製品，加了糖之後就變成煉 乳了，該不會...我們在香港喝的奶茶裡面加的也多是淡奶吧？還以為是加牛 奶咧... 凍檸樂不用黃檸檬就不對味啦～原本以為「檸檬」與「萊姆」兩種水果只是 在國內外的不同稱呼而已，尤其在臺灣時常看到的多是外表綠色的檸檬，後 來一查，所謂的「檸檬」與「萊姆」並不是由外表的顏色來區分的，還得從 外表的顆粒粗細、切開來後有沒有子來分辨，回頭再來看看我們這杯凍檸樂 ，可樂倒下去之後，還記得要用隨附的鐵湯匙把底下的檸檬戳個稀巴爛才夠 味喔！ 來來來，各位觀眾，敬請看看我們首先上桌的「A餐」，別訝異，這兩份加上 一杯飲料就是 A 餐的內容囉，也請不要誤會，A 餐並不是給特別 A 的人吃 的喔！而是大家通通都可以叫來吃的～套餐內容傷當豪華，有「牛油麵包或 多士」、「西煎雙蛋或腸仔蛋」以及「火腿通粉或米粉」，夠不夠潮？但是 細究一下上桌的這兩碟...就是奶油吐司加兩顆荷包蛋，還有一碗火腿通心粉 這樣...這樣總共是 27 港幣（凍飲加 2 元），約合台幣 108 原，其實還算 OK 喔？ 接著更帥的 B 餐來了，選項有「牛油麵包或多士」、「雞肉或火腿奄列」跟 「火腿湯麵或意粉」，牛油多士是基本款，那所謂這個「奄列」是什麼咧？ 一直到上桌我才意識過來，原來就是「Omlet」的港譯呀～只是要說這玩意兒 跟我們印象中的歐姆蛋那種胖呼呼的樣子...嗯，實在差有點多餒...至於火 腿湯麵就更帥了，哈哈哈～泡麵上面加片火腿便是啦～「只要有心，人人都 可以是食神」也許就是這樣解釋的！ 但是接下來，我就必須要以比較嚴肅的態度向各位介紹小弟所點的這道「自 選雙拼」囉，敝人選擇的是「雙蛋」、「餐肉」加「麵」的這個組合，哼哼 ...「餐肉」這種高級玩意兒沒見過吧？沒有錯！它！就！是！「垃圾郵件」 ！喔不對，是因為午餐肉最知名的品牌洋文名字叫做「Spam」，後來也因為 使用上的氾濫而在後來被用來當作垃圾郵件的通稱，它的真身是以碎豬肉、 鹽、香料及澱粉所製造的一種罐頭肉，天天吃的話一定會很堵爛，但是久久 沒吃的時候，卻會讓人很想念它，噢～尤其略微煎過之後再放到泡麵上吃， 好耶～記得要請廚房別把蛋黃煎熟唷！不過這碗泡麵還真貴，加了凍飲要價 29 港，約合臺幣 116 元，如果還想吃得更豪華點，把底下的泡麵換成烏龍 麵或者出前一丁的話，那麼還要再加個 3 港，一碗麵加一杯涼ㄟ新臺幣 128 元...念在香港物價高，可能這碗泡麵在半島酒店要賣 1280 臺幣也說不 定。 原本想說那來叫個正餐菜排上的湯麵就不會是用泡麵的了吧？嘿嘿...一樣也 是泡麵！「時菜豬扒湯麵」，28 塊港幣，但是想要吃泡麵以外的麵條？抱歉 ，請再加個 3 塊換成烏冬，或者去外面找專門賣麵的麵攤吧～ 即便連最基本的「豉油王炒麵」也不會讓喜愛吃泡麵的各位失望的，而且味 道保證還是夠鹹！真的是比碧咸還鹹啊！建議如果同行的家人裡有比較養生 派的，中國冰室茶餐廳或許不會是你們用餐的最佳選擇... 為了脫離泡麵地獄，最終，我們終於點到了一份不再是使用泡麵製作的料理 ，因為它是一道炒飯，我就不信香港人是有多麼神通廣大的可以把公仔麵炒 成炒飯？老實說，這裡的揚州炒飯水準也是 So So，與第一晚在鏞記吃到的 的炒飯簡直就是綺夢與達叔的差別呀...阿星啊～～～ 好啦～感謝大家看到這邊，還沒有轉臺的話記得到小店來告知，並接受小弟 的深深一鞠躬，這是幾篇在 2012 年 12 月前往東莞香港吃吃喝喝的補遺， 做人就是要有始有終嘛～老是寫些斷頭的系列怎麼說得過去咧？還希望大家 喜歡，或者不吝指導，小弟將不斷精進，多多分享一下自己的旅遊經驗，寫 的不夠好有點傷眼也請多多包涵嘿～我們下次見～ 鄉巴佬東莞香江見聞錄（十三）旺角：中國冰室茶餐廳 完，全劇終 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.212.137 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408813949.A.B39.html

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Aug 24th 2014, 11:19, by avadakedavra

作者avadakedavra (陳小昭)

看板Food

標題[食記] 台北 濃濃雞蛋香的日式鬆餅Jamling Cafe

時間Sun Aug 24 11:19:07 2014

餐廳名稱：Jamling Cafe 地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄15號 電話：02-2701-203 營業時間：週一 - 週五 12:00 - 21:00 　　　　　週六 - 週日 10:00 - 20:00 圖文網誌版:http://chaochao.tw/?p=6598 去年在日本第一次嚐到來自澳洲的Bills餐廳，裡面的hotcakes讓人念念不忘 沒想到回台灣沒多久，馬上就新開了類似的日式厚鬆餅店了，好開心啊～ 由三個日本人合開的 Jamling Cafe，用木質裝潢營造簡單溫馨的氣氛 提供的餐點也很簡單，主要是4種甜口味的Dessert pancakes， 6種鹹口味的Meal pancakes和一些飲品 店裡的生意滿好的，簡直是座無虛席害我也不好意思拿著相機對人拍 今天的目標當然是放在Dessert pancakes，４種口味分別是蜂蜜(180元)、 蘋果肉桂(220元)、香蕉芭娜娜(220元)、季節限定(莓果260元) 鬆餅都是現點現做，要等15~20分鐘~ 在香蕉芭娜娜還有蘋果肉桂間猶豫許久，最後還是選擇了比較清爽的蘋果肉桂口味 結果一上桌就被這份量嚇傻了，每片厚度1.5公分的鬆餅 當成飯後甜點來吃兩個人是比較剛好的 熱呼呼的鬆餅一上桌就聞到濃郁的雞蛋香， 這裡使用的雞蛋是通過認證的低膽固醇和高卵磷脂 而且製作鬆餅的過程也不添加奶油， 只加入優良的乳品還有日本進口的小麥粉，讓人吃得沒有負擔 醃漬過的蘋果片帶著淡淡的肉桂香，肉桂味道不會太濃我還滿喜歡的 再搭配上杏仁片、葡萄乾、卡士達醬、香草冰淇淋和生焦糖輕海鹽醬 聞起來香甜吃來入口即化．．．好好吃唷～ 一邊寫食記還能一邊想起那種香甜滑順的滋味呢～ 這種溫熱的甜點不管夏天或冬天來吃都很適合唷 推薦給大家啦！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.53.242 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408850350.A.778.html

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Aug 23rd 2014, 20:50, by nl555

作者nl555 (大炮)

看板Taoyuan

標題[揪團] 方城之戰 4人8手 還差2人

時間Sat Aug 23 20:50:23 2014

桃園寶慶路上 差2 100/20 基本3降 一般規則 電:0955356729 內有正妹陪打 場主很軟 大家快來尻 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.178.121 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1408798226.A.7B1.html

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Aug 23rd 2014, 20:08, by nadall

作者nadall (na)

看板Kaohsiung

標題[食記] 小巷中的人氣正統義大利麵~達文郡

時間Sat Aug 23 20:08:50 2014

餐廳名稱：達文郡 地 址：高雄市新興區民權街31號 電 話：07-2269636 營業時間：11:30~13:30;17:30~20:30 價位範圍(每人)：200~300 鄰近捷運站：無 ------------------------------------------------------------------ 好好吃圖文網誌:http://nanihsuan.pixnet.net/blog/post/185851383 心得： 喜愛義大利麵的高雄朋友對這間應該都不陌生 好吃義大利麵怎麼少的了他 瑄兒之前吃達文郡 是5年多前的事 沒想到店內一如往常都沒什麼變 店內不大 想去吃最好定位喔! 達文郡的菜單很簡單 菜色沒有一般義式餐廳的多 但都好精緻 有時候也會有菜單上沒有的季節料理 記得去店內的時候 眼睛瞄一下用手寫的菜單 @紅茶@ 在上桌之前 店家都會附一壺免費紅茶 第二壺就要錢囉! 個人覺得它蠻甜的 @今日濃湯@~隨餐附贈 點一份主餐 就可以選擇湯或麵包(擇一) 喜愛喝濃湯的人一定很愛 因為口感超濃郁的 @麵包@~隨餐附贈 瑄兒當然是選麵包囉! 每天現做的麵包 還會附當日現做的醬 不可錯過的就是蝦醬 一抹下去濃濃的蝦味撲鼻而來 不愛吃蝦的瑄兒 也忍不住抹它來吃 因為味道真的很濃而且爽口 @達文郡炸肉餅@~$70 當家人氣點心 炸的酥脆的肉餅 完完整整的鎖住了肉汁 卡滋卡滋的感覺吃了很過癮 建議一起分食 畢竟是炸物 吃多還是會膩 @利沃諾鮮蝦蝦醬尖管麵@~$200 蝦味十足 愛吃蝦的人絕不容錯過 一上桌都是滿滿的蝦味 尖管麵軟硬適中 配上濃稠醬汁非常對味 蝦子的肉質也很彈牙 非常新鮮 推薦! @季節料理-奶油鴨胸荔枝燉飯@~$280 想像的到嗎? 荔枝與奶油的完美結合 整道料理有著淡淡的荔枝香 不會搶味 但也會讓你如實的感受到它的存在 軟嫩的鴨胸肉 將這道美味完全點綴出來 飯是屬於粒粒分明的那種 沒有一般燉飯的軟爛 很順口 @創意料理-生態鯛魚春蔬白醬寬麵@~$250 這道比較清爽 運用了特別的食材-鯛魚 來製作這道義大利麵 白醬味道反而沒那麼重 但朋友說吃久了有點膩 @蒜香海鮮橄欖油直麵@~$180 如果你喜歡最單純的味道 那就一定要點這道 超濃的蒜香吃起來很清爽 重點是還有滿滿的海鮮 用料超大方 麵條同樣很彈牙 這道會比較乾一點 比較沒有醬汁 但瑄兒就是愛這種的 超推! @蛤蠣奶油青醬直麵@~$180 同樣也是簡單的味道 好濃郁的青醬香 最基本的口味 真的跟直麵非常搭 而且蛤蠣也很多喔! @奶油雞肉蛤蠣青醬直麵@~$220 這道多了雞肉 而且雞肉好大塊喔! 配上青醬的濃稠醬汁 非常搭~ 同樣也是基本口味囉! 達文郡的水準真的頗高的 難怪開了這麼多年了 生意還是一樣很好 我們是假日去吃 有限時2小時 用餐的時候 人都是滿滿滿的壓! -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.96.197 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1408795733.A.20F.html

推 hbkjnm : 難吃… 08/23 20:21

→ hishanshan : 個人覺得一次店 08/23 20:24

→ zzxcasd : 還好而已 08/23 20:28

→ aoikitoiki : 去過，覺得就價錢跟品質算優 08/23 20:35

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Aug 23rd 2014, 18:50, by sakuraspo

作者sakuraspo (Wen)

看板Taoyuan

標題[徵求]ADD自然癮食包裝條碼

時間Sat Aug 23 18:50:31 2014

各位好，想徵求一樣東西，若有違規請告知，會自刪 徵求物品：ADD自然癮食寵物乾糧的"條碼" 因為最近有在做活動寄條碼送IRIS飼料桶，平常飼料桶真的有點貴，想趁著這機會幫家中 一貓一狗換個4kg的小桶加減用一下 1.8kg的兩張條碼或9kg的一張條碼就可以換一個，但我家的貓狗食量沒那麼大Orz 現在主要想徵求(1)1.8kg包裝條碼一張 (2)9kg包裝條碼一張 願奉上手搖飲料感謝贊助者 1.8kg的一杯 9kg的兩杯 都任選 但必須我在龜山買的到XDD 可以的話希望地點在龜山及桃園市區，其他地點看情況斟酌有沒有時間過去 先謝謝大家:D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.66.99 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1408791037.A.053.html ※ sakuraspo:轉錄至看板 cat 08/23 18:52

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Aug 23rd 2014, 11:36

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Aug 24th 2014, 17:18

慘遭綁架撕票的富商施家金（57歲），與國內娛樂圈大亨許安進是彰化鹿港同鄉，兩人從小就認識，擁有40多年的交情。許安進說，施家金以紡織、服裝、房地產起家，早年也做過電動玩具，近年來已移民美國，但仍經常返台從事公益活動。

許安進說，施家金小時候練過跆拳道，2011年他在彰化縣跆拳道委員會主委任內當選中華民國跆拳道協會理事長後，施家金就出錢出力，今年還從他手中接下彰化縣跆拳道委員會主委的職務，並擔任烏茲別克亞錦賽、中國蘇州大獎賽的領隊。

許安進昨天稍早接受《蘋果》採訪時表示，案發後他立即趕往施家關心，家屬都沒想到施竟會被自家司機綁票，但他對這名司機沒有印象。「得知他被綁架，心中非常不捨，希望他平安無事！」不過，施家金已於昨天深夜證實遭到撕票。

律師林仲豪表示，擄人勒贖過程中導致肉票死亡，若非故意殺人，可處死刑、無期徒刑或12年以上有期徒刑，如果是故意殺人，可處死刑或無期徒刑。（地方中心／台中報導）

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Aug 24th 2014, 00:39, by justice67

作者justice67 (一轉眼過了30年)

看板ask

標題[請問] 補辦健保繳費收據

時間Sun Aug 24 00:39:40 2014

我目前健保費都需要自己繳交 再拿繳費收據 向機關申請補助 但我健保費繳費收據遺失了 (之前是到便利商店繳費) 請問可以向誰申請補發? 流程為何? 謝謝. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.71.2.84 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1408811983.A.9EB.html

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Aug 24th 2014, 11:29, by pingx

作者pingx (喬巴)

站內Gamesale

標題[PS4 ] 售 EA SPORTS UFC

時間Sun Aug 24 11:28:58 2014

【遊戲物品名稱】：EA SPORTS UFC 【遊戲分級】：輔導 【保存狀況】：書盒完整 光碟無刮 無特典 【語系版本】：英文 【售 價】：1200 【地 區】：台南 【交易方式】：店到店+60 【附註】：雖然特典已用，玩家要用到李小龍， 只需要以 Pro 或更高難度完成職業模式就可解鎖， 特典只是可以讓你提早使用。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.127.85 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gamesale/M.1408850940.A.179.html

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Aug 23rd 2014, 11:37

作者： 蕭涵 | TVBS – 

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