Jun 16th 2014, 12:13, by MARTICA168

作者MARTICA168 (微酸美人)

看板Food

標題[食記] 台中 Top of One頂餐廳--絕頂上的熟成牛排

時間Mon Jun 16 12:13:25 2014

餐廳名稱：Top Of One 頂餐廳 消費時間：2014年/2月 地址：台中市英才街532號46F 電話：04-2303-1234 營業時間：午餐 11:30~14:00 / 午茶 14:00~17:00 / 晚餐 18:00~22:30 每人平均價位：午間套餐 1480+10%，晚間套餐 1980+10%，午茶 520+10% 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：牛排 官網：http://taichung.hotelone.com.tw/chinese-trad/#/gourment?id=34 ======================================================================= 網誌好讀版：http://martica.pixnet.net/blog/post/42879889 來吃 Top of ONE 的理由可以有百百種，大概屬今天的理由最離奇， 因為友人M在北京的W Hotel or Westin Hotel 遺落了一件毛大衣， 請我的前老闆（某跨國公司現在北京的營運長) 幫她帶回台灣來， 為了面交並致謝，就約了這攤！ 正好我人也在台中，加上N年沒見，便一起來囉~~ （沒想到這個春節台灣好溫暖！頓時M又想請COO幫她帶回北京了... 但是這樣做應該會被打 ^^ll ） 從位在Hotel One 46樓的頂餐廳看下去的台中天際線，天氣很好， 視野清楚，一眼望去，看起來貌似也是發展很好的都會區， 真有種On top of the world，世界盡在腳底下的感覺！ 在46樓就有這種爽度，可以預見CP值應該不是一般的高~XD 明亮、設計簡潔，令人愉悅的用餐環境~ 很應景的新年桌上擺設！ 春節期間一律只供應晚間套餐，沒有單點菜單。 中午來吃，又沒有要求婚，不需要浪漫， 也沒有百萬夜景可以看~~卻要付晚上的價格？ 好吧！誰叫今天過年呢？看準大家領了年終花起錢來會比較大方是吧？！ （謎之音：又不是天天過年或是每天都有人求婚，此時不削更待何時？！） 餐前麵包，附上好大一罐奶油，也太阿莎莉！大過年的，是想肥死誰？ （麵包+奶油是胖中之胖啊！但是不胖的東西其實也不太好吃....orz） 開胃小點~真的很小，味道普通，沒有特別驚艷之處，所以失憶了！（也太誠實~XD ） 前菜（三選一）中的皇家鴨肝布蕾搭甜漬香橙， 中規中舉，不要看麵包白白的樣子，其實烤得很脆， 分開吃還不錯，想要把鵝肝醬抹上去一起吃就需要一點功夫了， 因為麵包很容易碎掉，結論是：還是分開吃好了.. 前菜（三選一）中的炙燒鮮鮭魚盤搭芥香青豆泥， 鮭魚非常好吃，表面烤得有點焦脆熱熱的， 但裡面還是微生，多汁而鮮甜柔軟~~比鵝肝醬好吃多了。 湯品三選一中的「海鮮干貝蛤蜊清湯」， 先上來的湯盤只有干貝與蛤蜊，之後倒清湯在湯碗裡。 大概因為蛤蜊不大，硬要撥殼下來，蛤蜊的汁大概被擠掉了，所以比較乾， 沒有蛤蜊應有的多汁鮮美，有點失望，干貝還不錯。湯清爽不油膩，蠻好喝的。 海鮮前菜三選一中的爐烤圓鱈佐蒜味奶油醬汁： 除了那個吃不出味道與材料的脆餅有點莫名其妙外， 鱈魚很好吃，醬汁我也愛~（根本就是吃重鹹的） 海鮮前菜三選一中的培根龍蝦天使細麵： 沒吃到，不知味道如何。那個泡沫很奇特， 擺盤靈感難道是來自幻想天使洗髮的模樣？ （註：此款義大利面因為麵條極細，所以稱為天使髮絲 Angel Hair） 要上主餐前供應的紅莓冰砂~酸酸甜甜的，很清爽， 主要在清除以上美食在口腔裡殘留的味道，好為進入正題鋪路！ 美國特級牛排熟成14天美國特級肋眼牛排 8oz：NTD 1980+10% M說要點酒來搭配，但是大中午的，身為乖乖的台灣人又沒有在應酬， 白天還是不要喝酒的好，我們很一致地說不要~XD 看英文菜單的話，頂餐廳供應的是處理過程較為麻煩的乾式熟成牛肉（Dry Aged）耶！ 掉掛風乾之後，還要放在接近零度的冷凍庫裡冷藏，只有高級牛肉才會這樣處理， 這是要經過數個星期的風乾，肉質中的水分會蒸發掉， 因此據說表層較硬也比較有嚼勁，牛肉的風味因而較為集中，也更為濃厚飽和~ 在一旁的M的大哥不負責任翻譯道：就是血腥味較重， 風乾時間越久，會越接近牛肉乾味道。 聽到這裡，我就沒點熟成牛肉了... orz ... M 切一塊14天的給我品嚐（不過沒吃到28天的）， 覺得還不錯，的確是蠻有嚼勁的，但是那種軟中帶有嚼勁的， 而不是硬~且沒有血腥味，被呼弄了。好吧，覺得服務生不太會介紹...... 美國特級牛菲力（5 oz）&香煎北海道干貝佐黑胡椒醬汁：NTD 2280+10% 這是我點的，干貝非常好吃！美中不足的是，只有三顆 （真想把牛肉也換成干貝....我是干貝控，不是牛肉控... XD ）！ 牛肉我是點五分熟，一刀切下去，還帶點血~~ 肉質非常的軟且多汁~第一口吃的時候，沒有加醬而有點血腥味， 不喜歡加黑胡椒醬汁，所以要了鹽跟胡椒來加~簡單的調味，才能襯托牛肉原味！ （不過好像還是熟成的比較好吃）~ 喜歡旁邊的蔬果們，清甜的滋味可以中和口感與牛肉的味道。 美國特級牛菲力（5 oz）&爐烤波士頓龍蝦搭松露奶油：NTD 2880+10%， 無緣吃到的龍蝦~~看起來挺不錯的！ 飯後甜點，草莓慕斯。慕斯的口感一向不是我所喜歡的， 所以這個甜點勝在擺盤跟那一顆草莓~~ 飯後飲料，點的是咖啡+熱牛奶，上的時候，還附加了Brown sugar，有誠意~ XD 倒入熱牛奶之後的黑咖啡，很像拿鐵吧~喜歡這咖啡~ 這裡的上菜節奏很適中，不會太快讓我們有盡快吃掉的壓力， 也不會上得太慢讓我們出現話題真空時段在枯等的跡象， 非常愉快開心的一餐，CP值也高~ 想想看這樣的牛排和樓層高度和景致在台北的價位.... :O 呃，還是不要想好了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.93.136 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402892007.A.46E.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Jun 15th 2014, 10:00

...軟體小檔案 ▇ 軟體語言： 繁體中文 開發人員： senri_studio 軟體性質： 免費軟體（iPhone 版部份需付費 NT$30） 系統支援： iOS 4.3 以上 / Android 2.2 以上 軟體下載...

Jun 16th 2014, 07:20

basic的生活日記http://www.facebook.com/basic3clife , http://bbasic.pixnet.net/blog

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Jun 17th 2014, 02:32

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

2014/06/17 10:49 距離台股收盤還有2小時41分鐘

更新

Jun 18th 2014, 07:06, by T96102

作者T96102 (Ason)

看板Beauty

標題[正妹] 雙胞胎正妹

時間Wed Jun 18 07:06:45 2014

http://i.imgur.com/op1bacs.jpg http://i.imgur.com/SkTQB5u.jpg http://i.imgur.com/sKDr4Tn.jpg http://i.imgur.com/yzNXCDG.jpg http://i.imgur.com/pURbpwv.jpg http://i.imgur.com/vI3X9Yy.jpg http://i.imgur.com/kqTR47d.jpg http://i.imgur.com/NSKZwYb.jpg http://i.imgur.com/7KJZ041.jpg http://i.imgur.com/5FXtJgh.jpg -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.44.228 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Beauty/M.1403046407.A.666.html

→ lovegogi:洗文章洗到圖重複都不知道了 06/18 07:30

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Jun 16th 2014, 22:37, by OKGO

作者OKGO (好行號700收件人、收件地)

看板MobileComm

標題[新聞] 紅米Note將推4G LTE版 最快近期推出

時間Mon Jun 16 22:37:02 2014

紅米Note將推4G LTE版 最快近期推出 http://goo.gl/Jq3QkD 除宣布在台與PChome攜手合作紅米Note首發銷售活動，小米聯合創辦人林斌也透露目前已 經著手研發4G LTE版紅米Note，預期將在後續推出。同時，先前已在台銷售的小米手機3 也將提供暑期特價銷售方案，16GB版本單機售價為新台幣7199元，預計6月17日中午12點 開放銷售。 除宣布在台與PChome攜手合作紅米Note首發銷售活動，小米聯合創辦人林斌也透露目前已 經著手研發4G LTE版紅米Note，預期將在後續推出。同時，先前已在台銷售的小米手機3 也將提供暑期特價銷售方案，16GB版本單機售價為新台幣7199元，預計6月17日中午12點 開放銷售。 根據小米聯合創辦人林斌透露消息，目前已經著手研發4G LTE版紅米Note，預期將在後續 推出。同時，先前已在台銷售的小米手機3也將提供暑期特價銷售方案，16GB版本單機售 價為新台幣7199元，預計6月17日中午12點開放銷售。 至於此次與PChome合作，林斌也強調持續秉持開放合作心態，未來也將與其他線上通路平 台合作產品銷售，而未來也將與PChome持續合作其他小米產品銷售，預期在今年底之前也 將在台成立第一個小米之家服務，並且與台灣供應鏈持續合作。 對於未來是否在台引入其他如小米路由器等產品，林斌表示目前在台發展暫時以手機產品 為主，但未來也不排斥引進其他小米產品銷售。 ----------------------------------------------------------- 心得 這樣幹麻買最近要開賣的紅米note，買入即過時。 我自己入手紅米才四個月，正好可以一邊等4G普及，一邊等紅米note LTE版上市。 現在的平價好手機真的好難買，要搶又要等， 買手機跟買台車一樣，下單後要等一到兩個月。 接下來就看紅米note賣得好不好囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.113.187 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1402929425.A.680.html

推 shyshyan :最快近期推出 著手研發 ??? 到底 ??? 06/16 22:38

推 daae :要等3G版庫存清完就會生產出來了 06/16 22:39

推 darreng :最新產品等於將被汰的產品，當傻子般！ 06/16 22:40

→ gbcg9725 :可能要等5G上了才會出來 06/16 22:42

→ Lsamia :講實話　一台還沒賣的紅米Note幻想文可以回出三篇文 06/16 22:42

→ Lsamia :讓我覺得他每周清空的可能性大增XD 06/16 22:43

→ OKGO :我覺得被搶購一空是一定的，尤其首賣 06/16 22:43

→ TheoEpstein :問題是被搶購一空不代表到了使用者手上...... 06/16 22:44

推 Anncy :已經快有產品了，只是看要不要出吧 06/16 22:44

→ Lsamia :就算牛牛手上　貨最後還是會吐出去的 06/16 22:44

→ OKGO :牛牛首購會先拔草測風向XDDD 06/16 22:44

→ Anncy :畢竟LTE版一出，價差不大的話，會影響3G版的銷量 06/16 22:45

→ TheoEpstein :我已經快對牛牛忍無可忍了。 去年沒買到77演場會T_T 06/16 22:45

→ Lsamia :我準備買G3的預算　夠買一台一加跟紅米Note來比XDy 06/16 22:46

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Jun 15th 2014, 19:53

董逸璞出書分享瀕死體驗，鼓勵更多類似經驗者站出來。 記者蔡容喬／攝影

周大觀基金會昨天邀曾有三次瀕死體驗的董逸璞出書分享個人故事，50多歲的她歷經人生種種困境，卻因瀕死體驗，找到了生命的動力，她教瑜珈、辦讀書會，希望幫助更多人跳脫生死，勇敢活下去。

董逸璞發表新書「滄海回眸」，周大觀基金會創辦人周進華、同樣歷經瀕死的趙翠慧，以及曾從事瀕死經驗訪談的精神科醫師林耕新也現身說法。

出身貧困的董逸璞剛滿一歲就被轉送別人家收養，11歲那年一場大病，讓她有了人生首次的瀕死體驗。董逸璞回憶，在全身近乎被撕裂的劇痛中，她突然感受到安詳靜謐，接著發現自己從天花板向下俯視一動不動的身體，也看到養母正在房外和親友談話；30多歲時昏迷及手術中又再度發生了兩次。

董逸璞表示，她歷經困苦的童年，又在婚姻中遭遇長期的忽視與背叛，也曾想過要輕生報復前夫，但瀕死經驗讓她對生與死有了不一樣的視角，透過瑜珈教學與讀書會，她幫助別人打開心胸，也分享自己對生命的感恩。

林耕新指出，英、美、荷蘭、日本都曾針對瀕死體驗者進行嚴謹研究，他因家人親身經驗而對瀕死體驗產生興趣，曾於2000年在精神醫學會發表37名瀕死體驗者初步訪談。

林耕新說，1994年全美有1300萬人有過瀕死經驗，占總人口6％，周大觀基金會已成立台灣瀕死經驗研究中心。

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Jun 16th 2014, 21:11, by mainysky

作者mainysky (糟了!)

看板ask

標題[請問] 想找一篇關於男女交往久了的文章

時間Mon Jun 16 21:11:12 2014

請問有人知道一篇文章 關於一個女生跟男友交往久了 感覺有點變淡 後來又有人追她 他覺得很苦惱 後來跟她男朋友坦白 她男朋友開導她 說他已經也給過他那些貼心 呵護 但是現在這個階段他應該要做的是努力給他一個安穩的家之類的 有人知道這篇本文在哪嗎?估狗大神跟爬文都爬不到> ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.21.210 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1402924276.A.F8F.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Jun 16th 2014, 08:13

《台北股市》愛台股，外資連5周加碼
2014/06/16 16:13時報資訊

【時報記者任珮云台北報導】亞股中，外資上周積極加碼台灣，以6.41億美元買超居冠，這是外資連續第五周買超台股，也是4月底(近七周)以來最大單周買超。其次，外資對印度亦青睞有加，連續八周買超，上周再買6.41億美元。全年來看，印度累計買超已經來到97億美元，直逼百億美元大關；台灣則以82億美元緊追在後。對於東協市場，外資上周縮手，小幅調節泰國和印尼二地。

摩根泛亞太股票入息基金經理人顏榮宏表示，美股上周連兩日漲多回檔，台股走勢卻相對抗跌，指數維持平盤附近震盪整理走勢，背後來自外資資金支持不言可喻。實際上，外資已經連續七個交易日買超台股，主要在於台灣出口動能數據提升，且股東會利多頻傳，所以即便處於五窮六絕的淡季，台股行情反顯熱絡。

顏榮宏指出，今年來台股成交量能明顯提升，加上出口產業持續受惠歐美日景氣復甦，使得台股投資價值備受肯定，隨傳統旺季來臨，台股下半年走升機率更高。顏榮宏認為，近期進入股東會旺季，有超過400家公司舉行股東會，若股東會期間釋出正面財報與產業展望訊息，可望進一步推升台股向上的動能。

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Jun 17th 2014, 13:37, by cinefilo

作者cinefilo (Jenny)

站內ask

標題[請問] 世足重播觀看網址？

時間Tue Jun 17 13:37:28 2014

如題 朋友錯過球賽，想請問有可以線上收看重播的網址嗎 謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.52.163 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1402983450.A.018.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.