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Re: [請益] SI/PI/EMC模擬工程師的前途
Sep 28th 2014, 22:15, by azlbf

作者azlbf (上邪!我欲與君相知)

看板Tech_Job

標題Re: [請益] SI/PI/EMC模擬工程師的前途

時間Sun Sep 28 22:15:29 2014

※ 引述《TSMCMTK (科技達人)》之銘言: : ※ 引述《twicm (WhyMe)》之銘言: : : 這是 Block Magic : : 如果有一些電磁學的基礎 : : 從 High speed digital design 這本書舊書 : : 開始念 : : 在配上一些EDA tools : : 其實不是很難 : : 而且直接電爆那些不知所以然的資深工程師 : EMC這個職位在系統廠不是和新單位 但也算是出貨前的重點單位 : 因為一堆安規規定所以才有EMC的價值 : 不過在系統廠基本上就是幫別人插屁股 想辦法把noise降到SPEC以下 : 要轉職除非是人脈不錯有機會跨到RF調調matching : 不然幾乎都是終身EMC : 電磁學基礎基本上只要知道並聯 串連 歐姆定律即可 : 然後烙鐵要很強 因為要一直焊 手工要精細 0201電容.....^^" : 基本上是不推薦座EMC之類相關的工作! 應該是說台廠跟本就不重視EMC 這跟兩方面有關 第一個是碩畢博畢的專業EMC人才很難無縫接軌到產業 另外一個就是積弊已久,通常部門的人都不太喜歡講理論 他只會告訴你照作就對了 少部分EMC專業人才根本不會想留在鬼島 如果沒有出國意願 建議當個懂EMI的RD去電那些老番癲就好了 沒必要去爭取專職EMC/EMI 簡單說就是Q部門的EMC職位通常都是只打算拿香蕉請猴子 如果不想當猴子建議多考慮 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.68.225 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tech_Job/M.1411913732.A.225.html

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[服飾] 多款二手流行服飾+贈送
Sep 28th 2014, 01:11, by gsu6294

作者gsu6294 (妮妮)

看板forsale

標題[服飾] 多款二手流行服飾+贈送

時間Sun Sep 28 01:11:26 2014

多款二手服飾出售 原PO身高165cm 50kg 上瘦下肥人 http://www.ptt.cc/bbs/forsale/M.1411837894.A.816.html 網頁版(圖容易看)參考一下喔! 交易地區:全國 新舊狀況:二手 交易方式:店到店60元 聯絡方式:站內信 (一) 商品名稱:BF吊帶褲 購買網址:http://ppt.cc/zBos 商品價格:150 其他說明: 穿過一兩次,約9成新 因尺寸不太合,故售出 版型很好看,吊帶能拆掉就變一般的BF褲 適合穿S的嬌小女孩 (二) 商品名稱:棉麻格子襯衫 購買網址:http://ppt.cc/tXNF 商品價格:50 其他說明: 微透感 此款不限肩寬 厚片妹妹也能輕鬆駕馭 下擺剛好在骨盆的長度喔! (三) 商品名稱:棉質五分袖短版西裝外套 購買網址:http://ppt.cc/wffg 商品價格:50 其他說明: 袖子可摺可放 下擺約在肚臍與胸部之間 裡面搭洋裝就很可愛了 (四) 商品名稱:撞色針織外套 購買網址:http://ppt.cc/LY61 商品價格:50 其他說明: 有跟口袋一樣顏色的扣子 之前覺得太顯眼所以把它剪下來 可以在縫上去(請自行處理) 需要附在跟我說 短版喔!長度在褲腰上 (五) 商品名稱:百褶雪紡果綠背心 購買網址:http://ppt.cc/1AGw 商品價格:50 其他說明: (六) 商品名稱:碎花連身短褲 購買網址:http://ppt.cc/Yw7U 商品價格:80 其他說明: 少穿,很新 夏天穿很亮眼 以下贈送!!! 至少要買一件喔~ (七) 商品名稱:芋紫垂墜綁帶罩衫 購買網址:http://ppt.cc/iAEK 其他說明: 買一段時間了 有點毛球,但不顯眼 (八) 商品名稱:深灰運動長褲 購買網址:http://ppt.cc/5boA 其他說明: 這件穿沒幾次,因為他實在有點寬鬆 但穿起來很舒服,冬天運動可穿 (九) 商品名稱:蕾絲背心洋裝 購買網址:http://ppt.cc/0MZg 其他說明: 他其實是上衣,長度只到骨盆 單穿下半身搭長褲短褲都很好看 (十) 商品名稱:雪紡拼接背心 購買網址:http://ppt.cc/ZQhs 其他說明: 背部是雪紡的 這件是全新的 我朋友買來放很久沒穿就丟給我 正面有一點小黃漬 但超不明顯 http://ppt.cc/US0b 是不是很不明顯?請努力來找黃漬吧! (十一) 商品名稱:雪紡背心 購買網址:http://ppt.cc/FMPF 其他說明: 這件一樣是我朋友丟給我的 但他沒污漬 (十二) 商品名稱:螢光綠長袖短T 購買網址:http://ppt.cc/9rpG 其他說明: 短版的,搭高腰褲就很好看 上面也有些毛球 不介意再取 (十三) 商品名稱:骷髏折袖長板T 購買網址:http://ppt.cc/6YGg 其他說明: 這件我可以當洋裝穿 但一彎腰就會漏內褲的長度 有厚度,很挺 (十三) 商品名稱:手機包 購買網址:http://ppt.cc/6ju- 其他說明: 有點退色,功能一切正常 旁邊是NOTE 2比大小用的 可以裝入IPHONE5的大小吧 喜歡請多帶一點 都是不用的東西所以希望能盡快送出去 歡迎索取~~~~ -- Post to Ptt Forsale http://www.ptt.cc/bbs/forsale/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.41.8 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/forsale/M.1411837894.A.816.html ※ 編輯: gsu6294 (36.235.41.8), 09/28/2014 01:14:35

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[討論] 廣告不實的標語
Sep 28th 2014, 17:08, by love38381

作者love38381 (Shawn)

看板movie

標題[討論] 廣告不實的標語

時間Sun Sep 28 17:07:59 2014

話說最近買了撥放機。 就租了一片。追擊巨怪 他的標語是 絕對刺激 絕無冷場 但開場才發現是用記錄片的方式拍攝 看得我昏昏入睡 雖然題材不錯。 但看完的感想是 絕無刺激 絕對冷場才對 租到這種片真的是蠻無言的 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.31.22.65 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1411895281.A.D81.html

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《9月26日融券動態3-2》東 貝(5.98%)、雃 博(5.22%)
Sep 27th 2014, 01:06

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查詢股號/股名

2014/09/27 10:03 台股、美股皆已收盤

更新
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訪日團爭商機 經部:成果豐
Sep 26th 2014, 08:51

作者陳林幸虹 | 中央廣播電台 – 

經濟部「台日建立經貿合作聯盟計畫」訪日團,9月15日至20日率領新北市、桃園縣和台南市代表人員訪問日本,分別前往關西及關東推動招商及產業合作。經濟部今天(26日)表示,此行成果豐碩,除了向日方介紹台灣的自由經濟示範區,日本對於和台灣各縣市洽簽策略聯盟合作備忘錄,也樂觀其成。

台日關係密切,且在國際分工有互補作用,經濟部籌組「台日建立經貿合作聯盟計畫」訪日團爭取商機,在9月15日至20日率領新北市、桃園縣和台南市代表人員訪問日本,分別前往關西及關東推動招商及產業合作。經濟部指出,日本311強震,台灣民眾慷慨援助,讓日方相當感激,且近3年來,雙方基於加強合作的共識,使得台日雙邊關係發展迅速,是過去41年來的最佳狀態。這次訪日團前往大阪府、京都府、東京都以及神奈川縣,除了東京都知事因有要公沒聯繫上,其餘3縣市都是知事親自接見,可見對於台灣訪日團的重視。

經濟部也指出,這次訪日團最大的具體成果,就是雙方同意未來洽簽策略聯盟合作備忘錄,而且日方也希望跟台灣每個縣市的特殊產業個別簽署,而非總簽的方式,如此才能更深入合作。經濟部國貿局副局長徐大衛說:『(原音)我們當初考量的時候,縣市的產業不一樣,不把產業寫下去,有時候會把自己套死,但是在日方看法不一樣,認為要簽的話,應該是一個一個簽,而不是總簽。』

日本目前是台灣第2大貿易夥伴,去年是最大進口來源國,台灣第5大出口市場,2013年台日貿易總額達到624億美元,對日出口192億美元,比2012年增加1.2%。

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國內要聞
提供國內重要大事最新消息。 
柯美蘭接受udn tv專訪 談MG149內心坦蕩
Sep 28th 2014, 04:55
談到MG149帳戶風波,柯美蘭表示內心坦蕩。圖/udn tv提供
捲入台大醫院MG149帳戶風波的台北市長參選人柯文哲,目前人正在日本參訪,帳戶風波牽涉到同樣是台大眼科醫師的妹妹柯美蘭,柯美蘭接受聯合報系udn tv專訪,聊到帳戶疑雲,柯美蘭跟柯文哲一樣內心坦蕩蕩,也看出兩人從小到大的兄妹之情。

受訪時柯美蘭指著小時候的照片,印象還很深刻,這是哥哥柯文哲的著作「白色的力量」,也是她最喜歡的一本書。

柯美蘭回憶小時候,「當時在考高中聯考,我也很緊張,所以每次考完試,考卷就往後丟,他竟然跪在地上幫我整理那些考卷,那一幕我沒有忘記。」形容心中的哥哥,她說,「就是一個像精神領袖吧!」

柯美蘭拿著哥哥柯文哲的著作,談起兩人的互動點滴。圖/udn tv提供
神情語氣充滿對哥哥的仰慕,同樣披白袍,柯美蘭是台大醫院新竹分院眼科醫師,MG149帳戶風波柯美蘭也被捲入,事發後首度現身接受專訪,不迴避話題,強調內心坦盪盪。「我想MG149對老人家來說應該是最大的(擔心)」,「包括我自己,都沒有直接跟我哥哥討論什麼149,都很少,為什麼?我覺得我很坦蕩。」

她說:「身為一個年輕的主治醫師,沒有足夠的錢,我們是捐錢去做實驗,還被說我花了錢做什麼東西、誰去領錢、什麼到我們的口袋裡?我都覺得這些人可惡至極。」

柯文哲妹妹柯美蘭接受udn tv專訪。圖/udn tv提供
面對帳戶疑雲,兄妹兩人心中光明磊落,柯美蘭力挺柯文哲的,還有外界認為的失言風波。「耳鼻喉科五個洞,我們也是這樣描述啊,我說眼科兩個洞,也是這樣描述啊,也就是說,他前面不都這樣描述嗎?獨獨到婦產科一個洞,就被認為歧視女性?」

她也表示:「不是每個人都可以坐櫃台吧?櫃台沒有一定的學問嗎?櫃台沒有一定的訓練嗎?都有,怎麼會大家覺得講坐櫃台就是歧視女性,這個跳級的讓我覺得太不可思議了。」

選戰至今柯美蘭鮮少露面,但一現身一開口,就是希望能當哥哥柯文哲最堅強的後盾。

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遊戲基地新聞
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【丸瘋測】遠離地球超越人類!《文明帝國:超越地球》先行測試版體驗報導
Sep 26th 2014, 20:02, by orcsbase

  《文明帝國:超越地球》為 Firaxis Games 所開發的《文明帝國》系列新作,該系列過往都是圍繞在地球的萬年歷史上,讓玩家選取各個時代的名人、君主或是英雄來達成統一文明大業的目標,但這次的新作則是跳脫地球,變成玩家直奔外太空在未知的星球上殖民並設法生存。

影音名稱

  近期 2KGames 發放了《文明帝國:超越地球》先行測試版給基地小編來做部分遊戲內容的體驗,此版本有進行回合數上的限制,所以無法看到遊戲中後期的內容,但就初期的內容來看已相當豐富,能讓玩家了解到未知星球上的各種險峻環境,以及初期所必須要做的各種選擇。

《文明帝國:超越地球》!

  本次的《文明帝國:超越地球》將會有中文版,所以英文苦手的玩家不必擔心語言這項問題;在難度選項上有分「史潑尼克計畫」、「水星計畫」和「東方計畫」等 6 種難度供玩家選擇,每一個難度的等級提升都代表著電腦對手將會擁有比玩家還要多的優勢。而遊戲回合進行速度也有作出多項選擇來符合各種類型的玩家需求,可以選擇較快的遊戲模式來縮短各項科技或任務所需達成的回合數,也可以選擇馬拉松等級的速度來挑戰極長回合的遊戲進展速度。

有各種遊戲進展速度供玩家選擇

  既然是跳脫地球固有歷史的作品,也就代表著在本作將不會看到甘地、華盛頓和武則天等等歷史名人出現,所以本次初期玩家所要選擇的並不是文明,而是各種贊助企業,每一個企業聯盟都會提供各具特色的優勢,喜愛拓展貿易路線的玩家可選擇玻里史崔利亞,想要擁有較快的殖民發展速度就選擇卡維薩保護地,玩家可以依據自己想要的玩法來選擇這些贊助者。

依據自己想要的玩法來選擇這些贊助者

  繼贊助者的選擇之後,將會出現殖民者、太空載具和隨行資材的選項,殖民者的選擇主要是影響到每一座城市所能獲得的額外效果,而太空載具和隨行資材地部分則主要是影響玩家在初期發展的狀況,玩家可以透過這兩項選擇來讓自己在初期有著各種
優勢開局。

殖民著的選擇將會影響發展城市所獲得的效益


太空載具和隨行資材則是會讓玩家選擇要哪種開局優勢


  在三個選項都做完選擇後,再來就是星球環境的選取,先行測試版裡所提供的地形選擇有分三種,有由多個小島嶼構成的星球、海洋陸地各半或是廣大陸地構成的星球可供選擇,星球的進階選擇還包含了各種挑戰環境要素,像是加入了赤道的星球將會有相當快速的日夜循環,或是只有海岸線和沿岸教室人居住的酷寒星球,不過在先行測試版中貌似未開放。

玩家可自行選擇星球的地貌


也可作進階的選擇來加入各種挑戰


  在遊戲中的殖民傾向性可分為「純正」、「至高」和「和諧」三種,純正的理念就是以地球的文化延續為主要目標,會嘗試以原有的文化型態來改造星球,讓它成為適合人類居住的理想家園;至高的理念則是嘗試跳脫原有的文化,想用智慧和科技打造出超越人類的種族;和諧的理念則是接納異星球上的各種知識和生物,與其共處並打造出全新的人類型態。

殖民發展傾向性分為「純正」、「至高」和「和諧」三種面向

  這些發展方向將會影響到玩家的研發路線,遊戲中相當豐富的未來科技網供玩家研究,初期或是主線科技的研究並不會受到阻礙,但多數的分支科技建築或單會都會有殖民傾向性程度的要求,像是主線科技「異族科學」裡的支線科技「異族適應性」,研發後可打造先進兵器「異種戰隊」,但若玩家的和諧傾向性未達 4 等,則無法製作。

研發科技線看起來只有幾條主線


但事實上每一條主線都還有多條支線可供研究


部分支線研發出來的單位或建築會有傾向性等級的要求


  所以該如何獲取傾向性等級的提升呢?在遊戲進行的過程中,玩家會遇到各式各樣的突發事件需要玩家作出選擇,每種選擇都會代表一種傾向性,選擇了事件處理方向之後,玩家便會獲得特殊任務,只須達成這些任務便有機會獲得該傾向性方向的等級提升,除此之外也可透過研發科技的方式獲得傾向性等級的提升。

可透過突發世界的選擇,並完成後續觸發的任務來獲得傾向性的等級提升


或是透過研發科技來獲得傾向性的提升


  先行測試版中給予基地小編 250 回合數的限制,所以說無法發展到中後期的進度,所以只能大概讓各位玩家看看初期的發展狀況;初期就是讓玩家以空降的方式來選擇立足點,一但選定之後就可以開始進行殖民計畫。


選好地點後就可空降開始殖民


發展順利的話可以型籌一個相當壯觀的居住區域,但在此之前也有些威脅要面對


  星球本身雖然擁有相當豐富的資源可供開採,但同時也存在著相當大量的瘴氣區域,瘴氣區域外觀就像是一層綠色的迷霧區,只要人類單位進入瘴氣區域都會受到傷害,但異族單位進入該區後則可獲得治療,開墾土地時時常會被瘴氣區域給限制開發,因此需要研發科技驅除瘴氣區,才能讓殖民地順利發展。

瘴氣區域會對人類單位造成損害,但可治癒異族


初期殖民地發展易受瘴氣區域限制


但只要開發出驅除瘴氣的科技即可加速殖民地的區域擴張和城市發展了


  遊戲剛開始只有玩家自己一個人登入星球,但隨著回合進行也會開始有來自各個不同贊助者所指派的殖民者登陸,多數的外來殖民者都會在發展中跟玩家協調邊境通行或是貿易協定等等,基本上鮮少對小編宣戰,小編原本以為最大的威脅會是這些殖民者,但在玩的過程發現這些人根本就不是應該擔心的目標,真正危險的是這顆星球啊!

遊戲過程中會陸陸續續出現各種企業贊助的殖民者出現


但真的會人頭痛的不是那些殖民者...而是星球上的異族...


多數的異族都可以輕易地用殖民地防禦清除或趕走


但也有例外的...


發現異族!開炮把他趕走!


不僅沒怎麼損血也沒烙跑,還直衝城市是哪招!?


也太大隻....


異族攻城蟲:你好像很好吃的樣子...


異族攻城蟲:那我就不客氣啦~~


咬一下城市的耐久值就直接剩下 3 分之 1....


小編的殖民地就這樣被這隻蟲兩口吃掉了...


  小編試過用載具或是士兵上去交戰過,但異族的整體實力和數量實在是太強大,恐怕得使用 250 回合以後的科技才有機會抗衡,初期可以用科技研發防禦柵欄來阻止異族進入首都兩格的範圍內,但除族還是會圍繞在四周徘徊,會大大限制住殖民地的發展;雖說光是在一堆異族到處跑之間求生存,玩家也得設法完成勝利目標來拿下勝局,整體感覺在這樣的情況下要達到勝利目標有點難度。


有各種最終目標可供選擇,讓玩家決定要走哪種路線來取得勝局


  玩家可以透過研發指定科技、發射衛星或是以武力征服全部殖民勢力來取勝,就看玩家想採用什麼樣的玩法來結束這場遊戲,以上為先行測試版《文明帝國:超越地球》的大致內容,部分內容可能會在遊戲正式上市後新增或是更動,該作品預計於 10 月 24 號正式推出。

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Sep 25th 2014, 03:35

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udn最新報導
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蘋果利空滿天飛 果粉熱情不減
Sep 26th 2014, 02:52

蘋果為修正瑕疵,推出iOS 8.0.1軟體,未料越補越大洞,加上iPhone 6Plus可用手折彎也被批,今天再傳出台廠代工iPhone6利潤超薄,衝擊蘋概股持續弱勢。

開賣3天就創下全球1000萬支銷售紀錄的蘋果iPhone 6及iPhone 6 Plus,前天被部分果粉罵翻了。蘋果為修正瑕疵,推出iOS 8.0.1軟體,未料竟導致新手機用戶無法上網,蘋果立即道歉,將軟體下架。

另外,由於有網友反映iPhone 6 Plus可用手折彎,蘋果稱如果正常使用下變形,可免費換新機。

作業系統出包,拖累蘋果股價25日下跌3.81%,收在97.87美元,百元關卡失守,為今年最大單日跌幅之一,拖累今天台灣蘋概股持續疲弱。

台廠蘋概股表現疲弱,還有另一原因,媒體報導IHS拆解報告指出,iPhone 6與iPhone 6 Plus每支手機流水線勞工成本,分別為4與4.5美元(約新台幣120、135元),以一支16GB的iPhone 6空機價649美元計算(約新台幣1.95萬元),組裝收入僅約售價的千分之六。蘋果的利潤高達售價近七成,台廠再度成為蘋果新機的「打工仔」。

蘋果手機二大主要組裝代工廠鴻海及和碩遭質疑只能賺「辛苦錢」,今天股價「青筍筍」,其中傳出良率不佳的和碩更一度亮燈跌停,鴻海跌幅也一度超過2%,百元關卡失守。

一向「超賺」的股王大立光以其產業及技術地位,連蘋果都須仰賴共同設計開發新產品,較少人說大立光是蘋果的「打工仔」。但今天大立光股價依舊持續回檔修正走勢,壓抑蘋概股走勢。

蘋概股今天表現相對較強的有新普、F-鎧勝、嘉聯益等。

雖然iPhone 6在軟硬體都讓市場有相關的疑慮,但果粉還是熱情排隊搶購。備受矚目的蘋果手機iPhone 6今天凌晨在台灣開賣,全台蘋果迷自三天前,在各地門市和電信業者首賣會場排隊、最長排上63小時,開賣前已有上千人排隊,預估今天將賣出逾5萬支iPhone 6,果粉的熱情未減。

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[食記] 台北。東區。鬍子餐酒(超人氣義式餐廳)
Sep 28th 2014, 00:50, by tonlin

作者tonlin (帽子與大象)

站內Food

標題[食記] 台北。東區。鬍子餐酒(超人氣義式餐廳)

時間Sun Sep 28 00:50:23 2014

餐廳名稱: 鬍子餐酒 Baffi Italian trattoria 消費時間:2014年/9月 地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號(捷運忠孝敦化站步行約7~10分鐘) 電話:02-8773-9392 營業時間:週一到週五 11:30~14:30;17:00~22:00/ 週六~週日11:30~22:00 圖文網誌版:http://tonlinphoto.pixnet.net/blog/post/41447764 BBS純文字版: 自從在好友祝太的部落格上面看到鬍子餐酒的食記,我就一直很想來試試看。不過我一 直誤會鬍子餐酒的餐點很貴,所以遲遲不敢輕易下手。直到聚餐選在這裡,終於得以成 行。不過身為人氣餐廳,臨時訂不到感覺很正常,我們也都習慣了。所以8月我們訂不到 鬍子餐酒,立馬改約9月,就不信提前一個月還訂不到,哈哈哈~ 走進鬍子餐酒,映入眼簾的是一桌一桌開放式的木桌與愉快用餐的人們。前不久我曾看 過一篇報導,闡述了鬍子餐酒的創立者對這家餐廳的期許。是希望人們在這家餐廳用餐 時,可以很放鬆,以一種輕鬆吃飯喝酒的狀態來用餐。但可能是台灣人對於西式餐點總 是會覺得要有點餐桌禮儀,所以感覺比較拘束。幸好朋友們都是一群性情中人,我們完 全放很鬆啊~笑得開懷、吃得開心,這一次真的是很棒的用餐經驗呢! (表示已經想再吃一次了) 鬍子餐酒有許多富有巧思的裝潢設計,而且這些設計調性都很統一,讓人有自然一體的 感覺。餐廳裡有幾座直立木櫃,後來看到服務人員從中取出餐具,才知道原來這些櫃子 能實用而非純裝飾。很多餐廳為了增加復古氣息,擺放古老的木櫃,但並不使用,感覺 就會很可惜。鬍子餐酒這一點讓我加了一點點分,看來你們不是那種假掰的餐廳嘛~ (哇我得罪別人了) 我們坐在最靠近入口的那一桌,我身後就是座用酒箱堆疊起的裝飾。說是裝飾也不對, 酒箱上也陳列了葡萄酒,下方還插著Menu,完全不浪費空間。鬍子餐酒的每張桌子都鑲 著一小塊鐵牌,刻著令人莞爾一笑的字句。越接近年底選舉,越常聽到政客們的互相攻 訐。我們這桌寫著「聽政客吹彈,不如來Baffi喝酒吃飯」,說得真好。 落座後就拿到了傳說中的鬍子Menu呀!原本一直誤會鬍子餐酒價位稍高,成行前我看了 一下網路上的Menu照才知道其實還算平價。主食價位從360到580元不等,商業午餐甚至 才280元,完全推翻我那誤會呀!當然,如果你點了厲害一點的牛排或是開了酒,結帳時 手當然就會比較軟。我們今天點了酥炸松露薯條附自製沾醬、黃檸檬奶油甜椒燻鮭貝殼 麵、松露什錦菇起司燉飯、威尼斯情傷海鮮鍋、提拉米蘇。含服務費結帳時總共2,134元, 每人平均500多元,以餐點精緻好吃且大食客能吃蠻飽的狀態來看,CP值很高呀! 上次看到的報導中有提到,據說有部落客到鬍子餐酒用餐,結束後卻在食記裡抱怨,抱 怨的不是餐點,居然是店家沒有主動提醒Menu可以拍俏皮的照片!看到報導的時候完全 性傻眼,不過後來好像可以理解,因為Menu實在太可愛惹~如果是我沒拍到,大概也會 很扼腕吧?! 首先登場的是酥炸松露薯條附自製沾醬。我本身對松露沒有特別的喜好,覺得香氣不錯, 炸得也挺剛好的,入口鬆軟略燙。但是不知道是松露的關係還是因為炸的關係,感覺略 油,油味也蠻重的。如果鬍子餐酒的廚房用的是好油的話,這個部份我就不太介意了~ 隨薯條上來了一小碗沾醬,但因為松露香氣很重,我已然忘記醬的滋味了。明明是昨天 晚上的食記,天啊我有點失智了...... 還來不及分食完薯條,第一道主食 黃檸檬奶油甜椒燻鮭貝殼麵也隨它的步伐而上桌。我 真沒開玩笑,檸檬奶油燻鮭魚貝殼麵超級宇宙好吃的!!!!!這一整晚我就被這道餐 點給迷住了,一直不斷地回味,激推呀~檸檬的香氣和奶油的味道均勻地融合,搭配入 口即化的燻鮭魚,還有巨大的貝殼麵,在口腔裡面形成了很完美的結合,吞下去之後還 會舌尖還會回憶醬汁的美味。真的好好吃喔~(融化的老少女心) 然後登場的是我既期待又怕受傷害的松露什錦菇起司燉飯。期待的原因是Menu上有特別 加註這道餐點「聽說很厲害」;怕受傷害的原因是通常菇類的燉飯很容易做得很像噴(台 語:廚餘),我之前就有吃過很不ok的義式燉飯,讓我怕怕的~幸好鬍子餐酒力挽狂瀾, 以現刨起司和半熟蛋把這道餐點推上美味之巔。(甚麼奇怪的形容) 加上現刨起司的松露什錦菇起司燉飯看起來超誘人。我對於半熟蛋一向沒有抵抗力,一 拍完照立馬拿起湯匙拌勻。松露的香氣依然很明顯,但是和菇們形成了一個平衡。米心 微硬有嚼勁,半熟蛋和松露、菇菇們很均勻地包覆在一起,入口後香氣、鮮味、嚼勁形 成了很棒的燉飯口感。 吃完一道前菜、兩道主食後,我們已有六七分飽。接著上桌的是威尼斯情傷海鮮鍋,連 著小火爐一起上桌的海鮮鍋香氣逼人。話說我們點這道菜的點不是愛吃海鮮,而是菜名 中有情傷,完全適合單身的我們啊! (回到正題) 陣陣飄香的充滿香料的湯汁和平鋪其上的海鮮把這一頓晚餐拉進了一種奇異的氛圍。稍 早的兩道主食在其他餐廳都不難吃到,海鮮鍋則是稍微少見一些。而且鬍子餐酒的海鮮 鍋香氣很不同,除了常見的香料,還加了甚麼呢?(歪頭想不出) 近拍一看,鍋內的海鮮數量並不是太多,但是每一塊入口的魚肉、蝦肉等海鮮都鮮甜得 不得了。(我對蝦過敏,蝦的口感由蛇友代為品嚐轉述)我特別喜歡威尼斯海鮮鍋中的 魚肉,肉質微鬆卻非常甜,而且是那種新鮮的甜,讓人口口滿足。 慢慢地享用完威尼斯海鮮鍋後,服務人員幫我們整理了桌面,然後送上了壓軸的甜點提 拉米蘇。我心目中的提拉米蘇有分為台式提拉米蘇、義式提拉米蘇、好吃的義式提拉米 蘇這三種。鬍子餐酒的提拉米蘇絕對可以被分在第三類,而且排名頗前面。口感濕潤滑 順的內餡可以嚐出明顯的酒香味,但是卻不會讓人有種放很多酒的感覺。微苦的可可粉 搭配微甜的內餡,在口中交融成美味的節奏。(請原諒我用詞微浮誇) 酒酣耳熱之際(但我們又沒喝酒),偶爾也會有三急的時候。走入鬍子餐酒的廁所,長 形的鏡子映出圓形梳化燈柔和的燈光,木製的隔間把氣氛往溫暖上推去,在裡面真的有 很舒適很放鬆的感覺。只要遇到有柔和燈光的廁所,我就忍不住想要自拍。不過這次不 僅燈光美,背景也挺美的。 已經在別人的食記中得知女廁有巨幅型男性感照,但如廁時還是微害羞了一把。雖然我 不愛肌肉男,但這男人的胸肌真的好帥呀.... 我覺得鬍子餐酒真的很貼心,廁所中不僅有美化氣味的擴香棒和洗手乳,還有和牙線棒、 漱口水、漱口水小杯等可以打理面容和淨化口氣的好物。牆上還有張小標,提醒人們剛 剛是不是吃了墨魚麵?(笑翻) 剛剛說過了,這一次的用餐經驗真得很不錯。這一次考量到朋友身體不適所以沒有點酒, 餐點也是挑安全牌來點。下次想要來試試看鬍子餐酒的其他招牌菜色,再搭配酒,看看 是不是還能讓我有這樣驚豔的高分。 以上! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.167.168 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411836628.A.8D3.html ※ 編輯: tonlin (220.129.167.168), 09/28/2014 00:59:01

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