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和平島「無齒」之徒 龍紋鯊人臉Q樣
Jun 16th 2014, 19:14

龍紋鯊因為腹部口器宛如人臉，又被稱為「人面鯊」。
記者邱奕寧／攝影
最近是龍紋鯊的產季，和平島觀光魚市昨天有魚攤水箱內就養了50條，由於這種鯊腹部的口器和鰓囊，組合起來就像人臉，看了令人莞爾，可愛的外型，常吸引遊客停下腳步。

和平島觀光魚市平日少人經過，卻有一攤，圍了數名好奇的遊客。看著水箱內擺尾噴水、長成吉他狀的怪魚，有人忍不住好奇的詢問，陳姓魚販熱心地抓起一條魚，介紹這是「龍紋鯊」。

他把龍紋鯊白晰的腹部轉向觀眾說，因為口器和鰓囊看起來就像人臉，又被稱為「人面鯊」。牠雖然是鯊，卻是「無齒」之徒，攝食用吸的，充其量只會噴水或甩尾攻擊敵人，個性算溫和，一點都不可怕。

他說，龍紋鯊是季節性的魚類，每年5月到7月會從外海游至基隆嶼和和平島中間的海域繁衍後代，漁民趁這時捕撈。但因龍紋鯊捕獲量不多，即使現在產季，不是每天都有得買，「要吃龍紋鯊，和平島這裡比較多，也是要靠運氣啦！」

龍紋鯊肉質細緻，可以直接做生魚片食用，不少老饕會專程前來購買，目前一斤200元。饕客潘先生說，龍紋鯊軟骨較多，肉質口感和鱈魚雷同，無論加上豆豉和薑絲清蒸，或是和芹菜一起快炒都別具滋味。

龍紋鯊因為腹部口器宛如人臉，又被稱為「人面鯊」。 / 記者邱奕寧／攝影

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