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[情報] 台南瑪霓髮廊 ∼小確幸 歡喜悅∼
Jun 7th 2014, 21:57, by eddyman40

作者eddyman40 (愛睡覺的瑋 )

看板hairdo

標題[情報] 台南瑪霓髮廊 ~小確幸 歡喜悅~

時間Sat Jun 7 21:57:24 2014

台南瑪霓髮廊 ~小確幸,歡喜悅~ ◎活動一 ◎日期: 6/17 ~ 7/31 ◎項目: 專業服務七折!! (含燙、染、護、剪、產品等. 特惠品除外) ◎設計師:Ken.Lisa.Peggy.三位共同為您服務 ------------------------------------------------------- ◎活動二 ◎日期: 6/18 ~ 7/31 ◎項目: 首次洗剪250元 ◎設計師:Amy 專業為您服務 ------------------------------------------------------- ◎請事先三天來電06-2818679預約您的時段.感謝您現場支持! ◎時間:早上11:00~19:00(每周一店休) ◎地址:公園北路156之7號(近西門路明德國中附近) **瑪霓設計師的靓髮作品和最新活動都會放在FB和部落格中喔!歡迎大家有空來走走~~ **瑪霓髮廊 Facebook: http://on.fb.me/IEbLHy **瑪霓髮廊 部落格: http://blog.xuite.net/m0919mken/twblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.67.159 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/hairdo/M.1402149446.A.B2B.html

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[心情] 謝謝妳無私的付出
Jun 7th 2014, 23:41, by oligoisgood

作者oligoisgood (乃基)

看板Boy-Girl

標題[心情] 謝謝妳無私的付出

時間Sat Jun 7 23:41:51 2014

謝謝妳 這半年來對我這麼好 我從來沒有這麼喜歡過一個人 這麼愛一個人 你常常送我東西 都是生活上用的到的 我真的覺得你是一個好女孩 謝謝妳對我無私的付出 自從那幾個晚上之後 我有更愛妳了 對妳 也有了責任 我認為我遇到了對的人 我是真心想跟妳走下去 對不起 是我遲遲沒開口 我以為我們已是男女朋友 就差提交往 能做的事 我們都做了 難道是我真的讓你等太久了嗎? 曾經 妳說 我只能是妳的 我不能跑掉 曾經 妳會因為我睡著沒開聲音 而找不到人 我半夜驚醒打給妳 妳是哭著問我說我怎麼了 當下 我認為我已找到了真愛 妳的好 我都看在眼裡 全台灣 我們只剩下桃園苗栗沒一起去過 環島14天 南投看星星 寶山水庫吹風看風景 溪頭 杉林溪 阿里山 等等.. 怎麼辦 全台灣都有了妳的足跡 卻等不到我開口 妳卻說妳熱誠已減 我好難過 已經一個月又一個禮拜了 只要沒出門 在家裡就是這種情緒 前兩個禮拜 我沒唬爛 我真的每天都在哭 我想挽回 但怎麼說 都沒用 我真的很愛妳 連我不是我自己都可以 我還在等妳回頭 雖然機會渺小 我問朋友說這樣值得嗎? 朋友說 如果你真的想跟她走下去 那就值得我等 嗯 我還在等妳 我真的 很想跟妳走下去 我甚至還問我們公司樓下採購課 有沒有缺人幫追料 結果真的有 想把妳接來台中上班我們一起住外面 豐原房租雙人一個月了不起六千就打死 直到妳轉頭 採購課長還在問我是有沒有要來應徵 我只能回答 人家在台北啦 要時間考慮啦..這樣安慰自己 怎麼辦 到處都是妳的回憶 妳送的保溫杯 側背包 行動電源 咖啡杯 衣服 這些我平常都用的道..出遊時我們都會開車 現在行車紀錄器 搞不好還有我們在車上的對話 因為家裡車很少開 哀 我真的好喜歡好愛妳阿....是之前太幸福了嗎 但是我還是會等的 這就叫做愛到卡慘死吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.86.195 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Boy-Girl/M.1402155714.A.1BB.html

subrina711:誠心的給加油 06/07 23:45

sophiapin:那你幹嘛之前不開口 你也才痛兩個禮拜吧 06/08 00:24

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[變髮] YA!!設計染呦by Tank店長 台北HG二館
Jun 9th 2014, 00:48, by imkind63

作者imkind63 (6363)

看板hairdo

標題[變髮] YA!!設計染呦by Tank店長 台北HG二館

時間Mon Jun 9 00:48:05 2014

YA!終於我也可以和大家分享髮型 咖啡色是我的主色 但是主角是紫色和紅色呦 真相123 1 http://miupix.cc/pm-7K0G4W 2 http://miupix.cc/pm-1R4VAR 每回都在電腦前面羨慕大家的髮型分享 腦袋瓜就納悶著為什麼別人的頭髮 都可以設計的這麼美 一天下著大雨的午後 我瘋狂搜尋大家推薦的變髮設計師 考試前的臨時抱佛腳反而不如找髮型認真耶 這次我是在hg粉絲團找到喜歡的設計染 挑設計師時其實有幾度好猶豫 不過最後還是選擇HG二館 和其它的比較感覺HG整體質感比較好 3 http://miupix.cc/pm-949LBN 另外私心覺得Tank不只是長得像 加大版的小熊維尼 連說話動作都好像:D真口噯 後來頭髮吹好我問Tank能不能試試電捲的感覺 他也馬上說沒問題 還不忘叮嚀我未來如果常用電捲的話也要多護髮 一個貼心的小動作一整個大加分啊 PS 台北HG2館訂位專線TEL02-23646079 方位也很好走呦 在公館四號出口方向的發現義大利麵 的隔壁的旁邊的隔壁的旁邊XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.219.127.74 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/hairdo/M.1402246088.A.EEE.html

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大樓管理員 下月起納入勞基法
Jun 7th 2014, 19:23

勞動部宣布,七月起分兩階段將公寓大廈管委會的受雇勞工納入勞基法適用對象,「終結」近萬名勞工長達近十六年的「勞基法孤兒」身分,不僅加班費有著落,也將享有勞退新制退休老本。不過,大樓管委會人事成本增加後,住戶管理費恐怕也會跟漲。

另外,管委會未來成了勞基法雇主後,要是發生勞資糾紛或職災爭議,雇主代表人的管委會主委恐怕「公親變事主」,是否會出現「沒人要當主委」的後遺症,值得觀察。

勞動部說,大樓管委會的受雇勞工一九九八年被指定排除適用勞基法,該類勞工勞動條件長期不佳,不僅有人薪資不到基本工資、沒國定假日,也享受不到勞退新制退休金,雇主就算未比照勞基法也不違法。

勞動部說,因屢獲勞工陳情,經多次邀集相關單位和學者專家研商後,決定將大樓管委會的受雇員工納入勞基法適用對象。

不過,考量依「公寓大廈管理條例」規定成立並報備者,組織管理與運作較制度化,下月起第一階段先適用;未依該條例成立或報備者則將給予宣導緩衝期,明年元旦起再納入。

新規上路後,未來包括公寓、住宅、社區及其他與大樓管委會性質相當的管理組織全適用,受益勞工粗估近萬人。

勞動部舉例,受勞基法保障後,大樓管委會的受雇勞工薪資將不得低於基本工資(七月起調漲到一萬九二七三元);除享有國定假日、病、事假權益,年資滿一年也有七天特休假;女性勞工還有八周的有薪產假;雇主每月也應強制幫勞工提撥至少薪資百分之六的勞退金。

其他除了職災有保障,每天正常工時只能八小時,加班則要給加班費。

勞動部說,以往外界認為由住戶選出來的主委承擔「雇主」責任,恐有爭議。但隨勞動意識抬頭,加上這些勞工確實受雇,沒道理成勞基法孤兒,既然出來選主委,就應負起管委會雇主代表的責任。

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<<蘋果日報>>即時新聞-社會
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揪出葉世文們 北檢本周將首傳趙藤雄
Jun 9th 2014, 00:26

桃園八德合宜住宅弊案,遠雄集團負責人趙藤雄本月2日收押,檢方本周將首度傳訊。

今日出版的《自由時報》報導,檢方預定本周提訊或就訊在押被告趙藤雄等人,欲揪出「政壇葉世文們」,也希望策動他轉任污點證人。

遠雄除涉及桃園合宜住宅案,還有國防部2件眷村改建案及新竹後站都更案,新竹地檢署不排除未來也會北上訊問趙、葉等人釐清案情。(陳亮諭/綜合報導)



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有話要說 投稿「即時論壇」

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[請益] 電腦升級請教
Jun 9th 2014, 13:35, by x11663

作者x11663 (jet)

看板PC_Shopping

標題[請益] 電腦升級請教

時間Mon Jun 9 13:35:16 2014

http://i.imgur.com/L9F9ZuL.png
電腦規格如圖 cpu: AMD Athlon 2 x4-640 ram: ddr3-1333 4gb*2 主機板: msi 760gm-p33(msi-7623) 顯示卡: AMD radon HD7700 平常使用電腦都沒什麼特別狀況,但是在玩遊戲時(LOL),似乎容易遇到過熱,導致遊戲進行一半時,就好像瞬間斷電般關機。 請問各位對於此狀況,是否有解決方法,自己猜測可能是power不夠或散熱不足。 想順便趁此機會升級電腦,請勿各位大大有什麼建議呢? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.69.214 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/PC_Shopping/M.1402292119.A.010.html

mario21025 :你要給預算 06/09 13:40

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[問題] 小米行動電源在大陸哪裡買?
Jun 7th 2014, 23:48, by podyroly

作者podyroly (我愛寶藍>///<)

看板MobileComm

標題[問題] 小米行動電源在大陸哪裡買?

時間Sat Jun 7 23:48:39 2014

朋友在大陸出差,想請他順便幫我帶回來 他問我: 哪裡買 多少錢 對阿...我不知道 哪裡可以買得到? 人民幣大概多少錢呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.84.230 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1402156121.A.1C8.html

w3160828 :小米沒有實體店面吧... 06/07 23:49

w3160828 :一樣要網路競標 06/07 23:49

qaz12 :小米官方只透過網路平台銷售 06/07 23:50

chlk010414 :大陸的好像也是要在網路上買 不用搶直接買 06/07 23:51

podyroly :是喔..所以沒有實體可以買= =" 那這樣在哪都一樣嗎 06/07 23:51

podyroly :他12號就要飛回台北了 不知道如何 06/07 23:51

qaz12 :而且現在好像ㄧ個人只能帶2顆行動電源上飛機 06/07 23:52

AndroidFans :不怕假貨的話可以寄飯店,很多香港代購都是這樣搞的 06/07 23:54

chlk010414 :可以去簡體中文的官網看阿 應該可以貨到付款的服務吧 06/07 23:55

qaz12 :不用想會比較便宜,乖乖在台灣搶吧 06/07 23:56

podyroly :不求便宜 只求能拿到官方賣的正常價格 然後不想搶 06/08 00:02

podyroly :所以才想請朋友幫忙帶回來 想說大陸比較容易買 06/08 00:02

qaz12 :可以到簡體的官網買後,送到你朋友的飯店,解決! 06/08 00:04

ginoney :就小米官網買,100人票以上包郵費寄到飯店 06/08 00:05

darkmasaki :去天貓上面看吧, 怕假貨可以找授權店家 06/08 00:07

darkmasaki :收到貨還可以上大陸小米查真偽 06/08 00:08

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[食記] 台中東區 The fat olive胖橄欖義式餐廳
Jun 9th 2014, 12:40, by aw942

作者aw942 (黑炭)

看板Food

標題[食記] 台中東區 The fat olive胖橄欖義式餐廳

時間Mon Jun 9 12:40:30 2014

────────────────────────────────────── 餐廳名稱:The fat olive胖橄欖義式主題餐廳 消費時間:2014年/ 5月 地 址:台中市東區復興路4段186號11樓(新時代購物中心內) 價  位:每人平均價位,300元上下(+10%服務費) 營業時間:午餐11:00~ 15:00 / 晚餐17:00~22:00 推薦餐點:燻鮭魚酸黃瓜醬、羅勒青醬海鮮燉飯、南洋紅咖哩雞肉義大利麵 官 網:http://www.crystalspoon-thai.com/tas-con-olive.php ────────────────────────────────────── --------------------------------------- ※ 先送上圖文網誌好讀版,請移駕 http://bit.ly/1wxPal1 --------------------------------------- “Che bella cosa è na jurnata ’e sole, n’aria serena dopo na tempesta! Pe’ ll’aria fresca para già na festa… Che bella cosa na jurnata ’e sole……….." ‘O sole mio~阿~我的太陽 我的愛~~ 但…….. 最近好熱啊~(幻想王子幫我擦汗ing) 想當年~(好像老人用詞,但艾瑞兒是永遠的少女) 帕華洛帝大師離開的時候,艾瑞兒就是一直播這首歌懷念他(拭淚) 義大利是艾瑞兒心中永遠的痛,至於為什麼…. 等你在街頭巧遇艾瑞兒,並請我在左岸喝杯咖逼跳支華爾滋,I will let you know 啦~ ~ (回到正題,跳一下) 艾瑞兒誠如你們所認識的, 最~喜歡的就是品嘗各個國家的美食!(掩嘴笑 齁齁齁) 今天,來到每個女生(好啦大部分)最喜歡的義大利餐廳~ 有男孩兒問過艾瑞兒,為何女孩總愛吃義大利麵? 因為男孩兒永遠吃不飽呀! 其實,我總不能告訴他是對義大利男生的幻想吧 嘿嘿 雖然我不會說義大利文 ,但如果白馬王子從義大利來接我,我也是可以接受的!(又離 題了) 位於台中新時代百貨的胖橄欖義式主題餐廳是這次艾瑞兒的目標 今天特別穿粉紅色迷你裙去吃飯~夏天就是要這樣嘛~ 說真的,熱愛義大利麵的艾瑞兒真的吃過很~多義大利麵了,也真的很愛 胖橄欖給艾瑞兒的感覺很舒服(飄)雖然沒有非常像我家城堡華麗的裝潢 但絕對是三五好友或是一家人可以來輕鬆吃飯的好地方~ 坐在大落地窗旁邊,更是有說不出的浪漫!!(摟著不存在的王子ing) 才剛坐定,服務生就端上胖胖的橄欖,小小顆看起來非常好吃耶~ (咬)酸酸甜甜,齁~我又更餓了!!! 服務生非常高水準的一一為我介紹菜單,艾瑞兒立刻點了好幾道主廚推薦的菜,還加了套 餐 公主如我雖然怕胖,可是從這橄欖的水準就知道今天值得期待!嘿嘿嘿(摩拳擦掌) 開胃菜我選了燻鮭魚酸黃瓜醬和愛爾蘭鄉村烤田螺 燻鮭魚上菜的時候真的有讓人眼睛為之一亮!(晶) 漂釀~~五顏六色的組合讓鮭魚變成畫了啦(轉圈) 軟嫩新鮮的鮭魚裹上哈密瓜再加上底下脆脆的餅乾讓人一吃就愛! 可惜只能吃一個,因為另一個是同行友人的…. 要不要磨刀戳他或是趕他走呢,這樣我就可以吃兩個了耶(猶豫踱步) 烤田螺是去法國時,最讓我心心念念到現在午夜夢迴還會想起的一道菜 能夠比法國迪士尼還讓我想念的菜是不是有點厲害!! 但這道菜讓人有點失望,因為我喜歡那種蒜味和奶味超重的烤田螺,可惜不是(心碎) 秉持公主還是要把食物吃光光的原則,還是很快就吃完 結束前菜後,熱呼呼的湯就上桌啦,還有蒜香法國麵包耶!(開心) 套餐的湯有3種可以選,立刻決定選和我朋友不一樣的 因為我最愛對友人伸出湯匙了(絕對不是魔爪) 培根玉米濃湯被友人笑說小孩子才愛喝……….. 玉米濃湯一定也有很多跟我一樣的大人愛喝阿 快點一起舉起手(選我選我) 烤過的培根絲巧妙的加在湯裡,有肉的香氣卻不油膩! 和我一樣的玉米濃湯人一定愛呀~ 需要注意養顏美容,所以湯匙立刻飛撲到朋友的番茄蔬菜湯 是湯匙自己動的,不是我(指) 多種蔬菜一起熬煮的湯 一喝就覺得 spotlight 打下來,一瞬間皮膚變好了 好啦~我承認皮膚變好是說謊 但蔬菜湯真的不錯 適合像花一樣的女孩兒 應該不是三八阿花那種 法國麵包就是好吃阿~沾湯更好吃阿 不必多說太多(ㄨ住你的唇,公主我轉三圈) 吃吃吃最開心了 將將將將~~ 它來了!!!! 終於盼到我的主菜了,耶~~(跳跳跳) 這是義式起司烤雞腿排+ 大蝦的組合 新鮮的蝦子已經沒有穿衣服了(害羞>/////羅勒青醬海鮮燉飯是服務生偷偷跟我特別推薦的一道菜 做人一項光明磊落的艾瑞兒,只接受偷偷推薦好吃的菜這種事 什麼偷東西或偷心之類的事一概不做!!(正氣凜然) 不知道是不是服務生推薦的關係,我吃起來特別的對味 青醬的味道讓我一口接一口,完全忘記公主吃飯應該要優雅的原則 燉飯充分吸飽醬汁,松子獨有的味道,讓燉飯更畫龍點睛 海鮮自然是吃的到新鮮的甜味,和燉飯融合得很不錯 這道菜真的讓我想起和帕華洛帝一同站在威尼斯街頭演唱的日子(又胡說) 最後一道主菜了!! 顛覆以往對義大利麵的想像 燈燈燈~不是霓虹燈 是巨星出場的登登登~(燦笑) 各位觀眾!! 南洋紅咖哩雞肉義大利麵!! 紅咖哩是東方菜,義大利麵是西方菜 誠如大家所知道的,混血兒常常不小心比較正 這同理可證同理可正(推眼鏡)這道菜也很正跟我一樣正(咦) 紅咖哩的味道真的很濃郁~讓我有驚豔到!! 各種蔬菜也和紅咖哩醬融合的很不錯,是蔬菜控不得錯過的一道菜 不過,它有一點點辣,艾瑞兒要拿出善良公主的內在輕聲對妳說………. 怕辣的不要點這個!!!! 寫到這邊,了解艾瑞兒的都知道….. 故事還沒結束 因為大明星甜點要出現了!!! 是蜜糖吐司耶耶~~ 我知道蜜糖吐司不是義大利甜點 但義大利甜點例如提拉米蘇已經太常見,所以這次就來嚐嚐胖橄欖新品 香蕉巧克力蜜糖吐司!!! 店員非常貼心的先讓我們拍照才幫我們切,對於義大利男人的窩心和陽光就從這裡開始 蜜糖吐司的美味讓萬千少女都為它傾倒不是沒有道理的 酥酥的吐司沾上甜蜜冰淇淋和巧克力醬,最後再叉上熟透的香Q蕉,一口咬下, 可口程度和義大利男人的甜蜜蜜約會,相差不遠 不管是不是義大利來的,都讓人心花花, 是充滿小花很開心的花,決不是壞心男人很花心的花 就算公主我已經飽到不行,還是展現出甜點控的超能力通通吃光光!! 撐著肚子,用盡最後的力氣說…. 身為一個專業的少女兒~ 吃過很多義大利麵(認真),及對義大利男人無限遐想 (誤) 胖橄欖在服務和食物上我都給他非常不錯的評價 今天真的有感受到公主級的服務唷~ -- ┌──→─────────←───┐ │越 吃 越 黑 怎 麼 辦...│ │ 烏漆嘛黑看唔人の飲食筆記 │ │ http://bit.ly/1hhk6Pn │ └──●─────────●───┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.6.73 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402288835.A.02C.html

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214對新人完婚 陳菊勉增產
Jun 8th 2014, 12:19

2014高雄市集團婚禮今天舉行,共有214對佳偶完婚,高雄市長陳菊鼓勵新人增產,至少要生3個,同時行銷高雄的育兒政策。

陳菊說,市府一直努力提供完善的育兒政策,讓市民能婚、願生、能養。高市府祝福214對新人結婚,贈送「起家碗」和「起家米」各1份,還有寺廟贊助的禮券各新台幣5000元。

市民集團結婚在高雄巨蛋舉行,這場名為「愛你一世‧鍾愛一生」的集團結婚,因為人數很多,加上親友團,場面壯觀,喜氣洋洋、氣氛熱烈。

新娘爭奇鬥豔,各有特色,還有人遵古禮穿著鳳冠霞帔,也有人著原住民傳統服飾,還有愛狗一族的新人,穿著狗狗裝,特別醒目。

結婚的新人中,有位日籍居住在北海道的新郎長尾祐樹,結識到北海道旅行的新娘辜尹萱,於是一路追隨到台灣,還被笑稱「嫁到台灣」。長尾從事飯店服務業,他打算找一份在飯店服務的工作,在此定居。

新人中有姊妹同一天當新娘,兄弟同一天當新郎,也有同學死黨相約同一天嫁娶,完成終身大事。

高市府民政局籌辦市民集團結婚,特別打造甜蜜浪漫的禮堂場景,讓新人有如偶像劇男女主角般步入紅毯,讓新人感受到甜蜜和幸福的喜悅。

陳菊祝福並勉勵新人邁入人生新的階段,盼雙方互相疼惜、扶持;也恭喜親家多了一個孝順的兒子和貼心的女兒,更歡迎外縣市20多對新人成為高雄大家庭的一份子。

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[食記] 台北 西門町 NAGI拉麵
Jun 7th 2014, 22:58, by kazemings

作者kazemings (Ming)

站內Food

標題[食記] 台北 西門町 NAGI凪拉麵

時間Sat Jun 7 22:58:51 2014

餐廳名稱:豚骨拉麵 凪 NAGI (西門店) 消費時間:2014年/4月 地址:台北市萬華區漢中街52號6樓 電話:(02)2370-2000 營業時間:周日~周四 早上11:30~晚上10:00       周五、周六 早上11:30~晚上10:30 網誌圖文版:http://kazemings.pixnet.net/blog/post/41111483 所謂風止為「凪」,中文讀作「止」,為日本漢字,為風平浪靜、風停了的意思。店名取 作「凪」大概也是希望連鼓譟的風吃到都會立刻停止的意思吧? 其實只是因為朋友說西門町有家拉麵很好吃,要帶我去吃,基於愛吃病正好發作,想去吃 吃看我想也是很合理的。 凪目前在日本有七家分店,台灣有四家分店,西門店為台灣第一家凪的分店。 來這邊順便試試我的新魚眼鏡,魚眼拿來拍這樣的主題還頗有特殊張力哩! 這是廚房前吧台區,而我們是挑旁邊的一般座位區用餐哩! 桌上的DM印著四種王,「豚王」為濃郁白濁的豚骨拉麵,是店內的經典口味;「赤王」則 以豚王湯底為基礎,加入大蒜、辣油、唐辛子、味噌一同熬煮的辣味噌拉麵;「黑王」是 以豚王湯頭作基底,加上墨魚汁、黑芝麻等而成的創意海鮮拉麵;「翠王」也是以豚王湯 頭作基底,加入羅勒、橄欖油及多種蔬菜製成的調味油熬煮而成,最後撒上大量起司粉, 是風味獨特的「義式拉麵」。 有趣的是,每種麵還可以在自己點餐時依個人喜好去微調,從醬汁鹹度、風味油濃淡、蒜 蓉多寡、叉燒肉部位、佐菜的種類等等,一直到麵條的軟硬都可自由調整。太麵據說是粗 麵條,不過我比較喜歡細拉麵囉! 如果還想加白芝麻或黑胡椒可以自己磨,我覺得磨碎的白芝麻超香的啊! 我的「豚王」上桌,看到這碗在我眼前say hi,口中的唾液不禁分泌了不少,我想我一定 是餓了。 這就是我選的「普通的細麵」,其實第一次來我也不知道他的普通是多普通,只是想測試 看看吧?我想菜單上的普通大概指的是口感,我不喜歡太軟的麵條,還好他的普通就真的 煮得剛剛好,不軟爛也不會太硬,煮的時間控制得不錯。 超大片的叉燒肉可以選擇豬肩肉還是豬腩肉,我選了豬肩肉,感覺腩就是有點肥肉跟筋的 部位,我想濃郁的白湯配瘦肉應該是剛剛好的組合,不太油,剛剛好。 雪白的豬背脂不時浮在湯上,據說長時間熬煮的豬骨高湯可以將豬骨內的精髓盡數逼出。 好的豬骨高湯火侯控制得好會呈現潔白香甜的氣味與口味,如果火侯太大便會出現微微臭 焦味(油脂在鍋緣燒焦導致),火候不足則會讓湯頭不夠入味,所以熬煮豬骨高湯除了耐心 外,還有便是優秀的火侯控制技術。 不過就和傳統日本拉麵湯頭都很鹹一樣,即使來了台灣NAGI還是堅持日本原味,所以,對 我來說這就是碗湯不太能喝的湯麵啊 .... 很好吃的拉麵,價格雖不便宜,但以台北來說好像也還好。其中我覺得最有趣的就是每個 人可以依自己喜好調整自己愛吃的形式,這就像萬華有間老冰菓店的冰碗上寫著「玩藝相 同味不同」一樣,就算同一家店的同一種拉麵,我的和你的麵就不會完全相同 .... 因為 我們的喜好都不同嘛! -- C'est moi, c'est la vie. 愛吃、愛玩、愛拍照,生活就是如此簡單。 https://www.facebook.com/MingBlogging -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.143.34 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402153138.A.79C.html

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