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[食記] 台北大同區-意麵王 飄香80年古早味美食
Jun 21st 2014, 18:43, by flower3

作者flower3 (周花花,甲飽沒?)

站內Food

標題[食記] 台北大同區-意麵王 飄香80年古早味美食

時間Sat Jun 21 18:43:01 2014

餐廳名稱:意麵王 消費時間:2014年/6月 地址:台北市大同區歸綏街204號 電話:02-25530538 營業時間:10:30-21:00 每人平均價位:$100 推薦菜色:乾意麵 網誌好讀多圖無音樂版:http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/145687402 迪化街一帶是台北老字號商圈 除了多數人對中藥材、年貨採買的印象外 這裡也有許多銅板價位古早味美食 料好實在深受在地人喜愛,屹立飄香數十個年頭 意麵王就是其中一間 位在歸綏街上、靠近延平北路 認得這個暗紅色招牌,初次來訪也不會太難找 內用桌數不多,用餐時間幾近滿席 此行抵達時約晚上七點半,剛好有一桌空位便立馬入座! 菜色和價位在看板上 簡單分成三大項:刨冰、切盤、麵點 單價看起來挺親民的,在台北市已不多見 妙的是,這張單是"結帳單"唷 店員確認餐點後會再劃在另一張單上 (心中os:這樣就浪費兩張紙啦…) 餐點飛快地上桌囉! 乾意麵---$25 一秒即可了解為何只要25元 周花花不專業目測:約5口可吃完!!! 意麵屬於細麵 保有微硬麵芯,是我喜歡的硬麵口感 白色麵條本身並沒有調味,靈魂全來自甜辣醬 醬汁給得不少挺重鹹的,是碗重口味意麵 雖然好吃,但份量真得少 後來又追加了一碗… 建議一定要趁熱吃,不然會全糊在一塊 肝連---$60 周花花小教室:肝連是豬的橫膈膜 位置在豬的肺和肝中間,和豬肝相連的一塊肉 肝連很新鮮沒有腥味 搭配薑絲、醬油,再配點辣椒很對味 十分適合配麵的小菜,但同樣的份量很少 燙青菜---$35 今日青菜是空心菜/A菜 店家會視菜價作選項調整,填單前會先確認 看其他格友食記有提到,醬油過多的問題 所以在點餐前各別跟店員提醒少加一些 味道還是有點重,邊吃邊劃到盤邊(刮刮刮) 整體來說 意麵王是好吃的 靠著便宜的麵類,成功吸引客人加點切盤 但若要將份量跟價格作比較的話,c/p值實在不高 若要在意麵王吃飽,大概花上義大利麵的價格XD -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.96.45 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403347387.A.68E.html

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[食記] 蘇美島 NAMU。創意日式料理.W Retreat
Jun 21st 2014, 19:10, by hydeist0724

作者hydeist0724 (Giselle)

看板Food

標題[食記] 蘇美島 NAMU。創意日式料理.W Retreat

時間Sat Jun 21 19:10:52 2014

餐廳名稱:NAMU 消費時間:2013/09 地址:蘇美島 官網:http://www.wretreatkohsamui.com/ ----------------------------------------------------------------------------- 網誌圖文好讀版:http://giselle240790.pixnet.net/blog/post/4544064 (無音樂,建議閱讀) 在蘇美島W Hotel 無時無刻都要很享受,在W的海灘玩耍完後,就在NAMU用晚餐。 NAMU是W Hotel 自家的餐廳,是吃創意日式料理, 剛好讓一連吃好幾天泰國菜的我們換個口味。 有趣的是,雖然是做日式料理,餐廳名稱NAMU卻是取自韓文木頭的意思。 NAMU的位置就在W hotel 海灘的旁邊,就緊鄰在看夕陽的SIP bar 一旁。 要用餐之前不妨在海邊散步,看看沙灘美女、享受日光浴。 NAMU的座位有很多種,有比較靠海灘的, 也有像照片中半戶外的座位,我們就是坐這裡。 也有室內的座位,不過沒有參觀到。 不過在外面吃可以看著天色由亮漸漸轉暗,享受自然的海風吹拂在身上的感覺。 隨著天色暗下來以後,NAMU的用餐氣氛就越來越有情調了~ 我記得我們應該是單點的,四人吃一份,一大群人吃下來應該也砸了不少銀兩, 當然NAMU也有套餐式的餐點,但價格不斐,沒錯就是價格不斐@@” NAMU的菜色就是主打他的創意性以及多樣化, 還有他強力的品牌「W」在支撐著! 開胃毛豆 這個是招待的毛豆,就也跟一般的毛豆一樣囉, 也沒有因為是在W吃就有跑出時尚的味道啦(喂) 酸豆鮪魚塔塔佐羊奶起司 簡單的來說就是鮪魚生魚片配起司,然後有酸豆的味道這樣(被揍) 就是生魚片料理的創意發揮。 創意日式壽司 忘記裡面包的是什麼料了,雖然是壽司, 但是做的好像生菜沙拉一樣,創意啊~~~~ 金針菇味噌湯 金針菇也是味噌湯裡面比較少見的配料吧, 由此可見料理的排列組合也是很豐富的, 並沒有因為金針菇少出現在味噌湯裡面喝起來就比較奇怪~口味還可以。 回鍋黑豚豬佐香芹嫩豆腐 這道菜我個人覺得吃起來還滿中式的。 不過倒是滿好奇什麼叫回鍋豬,所以查了一下資料, 大概是豬肉先燙過再繼續烹調的樣子。 (因為想到回鍋油不過這兩個是完全不同的東西XDDD) 鮭魚卵煎餃 我從來沒想過煎餃也可以配鮭魚卵, 果然東西加上了鮭魚卵就很有日式的感覺!! 吃起來就是煎餃無誤,一想到很貴所以每顆鮭魚卵都不放過。 日式羔羊排 羊肉很嫩,而且吃下來總算有比較大塊的肉了(肉食主義者無誤) 不過份量好少啊@@ 熔岩巧克力佐香草冰淇淋 最後這道甜點吃起來也很不錯囉,熱熱的熔岩巧克力配上香草冰淇淋, 在嘴裡的口感很豐富,剛好我也很愛吃甜的~ 吃完以後深深的覺得NAMU就是在吃氣氛的, 很多男生都說根本沒吃飽,我自己是覺的有飽啦, 如果以價位來衡量的話,我是覺的NAMU的餐點是還有進步的空間,畢竟滿貴的, 連酒也是貴桑桑,看其他人在喝的時候沒有在玩乾杯就知道,應該很~~~~貴吧!! 好不容易都到了蘇美島的W Hotel 了,難得奢侈一下,不為過啦~ 延伸閱讀: 【住宿】蘇美島。W HOTEL 公設篇.W Retreat Koh Samui http://giselle240790.pixnet.net/blog/post/4541958 【住宿】蘇美島。W HOTEL 房間篇.W Retreat Koh Samui http://giselle240790.pixnet.net/blog/post/4702758 -- Giselle。吉賽兒 吃飽睡~睡飽吃 http://giselle240790.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.33.79 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403349058.A.AFA.html hydeist0724:轉錄至看板 travel 06/21 19:12 hydeist0724:轉錄至看板 Ind-travel 06/21 19:12

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故宮寶物展 韓國也想邀
Jun 21st 2014, 06:50

故宮國寶出國展覽,韓國駐台代表趙百相也表態爭取,強調韓國有許多經典文物,盼台韓能有高層次文化交流。

趙百相(CHO Baeksang)今年4月抵台就任,日前接受中央社專訪,針對台韓關係,強調競爭只是一小塊,有更大的合作空間待開發,其中在文化藝術領域機會最大,需要雙方共同努力。

他特別提到故宮表示,據他了解,故宮內部保有的清朝文物中,與朝鮮歷史有關的文書資料高達上萬件,可見雙方歷史淵源深厚,這部分除了韓國專家來台交流之外,未來也應該有合作之處。

此外,趙百相進一步表示,他最近注意到故宮文物「翠玉白菜」、「肉形石」等國寶赴日本展覽,希望故宮寶物也能到韓國展覽,韓國有許多傳統藝術文物,希望未來也會有如此高層次的文化交流。

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日滑手機4小時 高中生白內障
Jun 21st 2014, 06:01

民視 – 

年輕的低頭族請注意了,新竹一名18歲的高中生,每天滑手機超過4個小時,最近視力模糊就醫,竟然發現已經罹患早發性的白內障,由於這種疾病無法治癒,只能等將來動手術換水晶體,在這之前,將持續受到視力模糊的影響。

滑呀,滑呀,不管是上網,還是看電影,隨手拿出手機滑呀滑,是現代人最流行的動作,也就是所謂的「低頭族」,這也讓眼部病變出現年輕化的趨勢。

新竹市一名18歲的高中生,日前因為視力模糊就醫,醫師檢查後發現,左眼的水晶體,竟然已經出現白內障的症狀。

醫生表示,手機或平板的藍光,是一種高能量的光源,長時間照射,使得蛋白質組成的水晶體,就好像被慢慢加溫一樣,變白濁,由於白內障無法被治癒,只能等到年紀大了,才能動手術換水晶體。

提醒年輕的低頭族,記得在使用手機或平板電腦一段時間,就讓眼睛休息一下,別過度使用,或者配戴可過濾藍光的鏡片,減少對靈魂之窗的傷害。(民視新聞 葉興凱 新竹報導)

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水果怎麼挑 升糖指數低最好
Jun 21st 2014, 06:01

民視 – 

吃什麼樣的水果最健康?營養專家說,最好是挑營養密度高,GI升糖指數低的水果,吃起來不但影養,也不會讓血糖一下飆高,營養密度高,GI低的水果包括柳橙、木瓜、還有奇異果。

水果王國的台灣,無論是國產還是進口,幾乎要什麼水果就有什麼水果,但如何吃得好又吃得巧,您知道嗎?GI升糖指數很重要,尤其對於糖尿病患,不過,營養密度也很關鍵。

比如說,GI指數低的蘋果,它的營養密度才1.8,西瓜2.1,葡萄2.4,營密度比教高的水果有香蕉4.9,柳橙8.1,還有奇異果,超過11,不過奇異果當中的營養密度也有分,帶有豐富酵素的綠奇異果11.4,吃起來較甜的黃金奇異果13.4,新品種金圓頭奇異果15.6,營養專家強調,高營養密度,低GI,還是健康飲食的王道。

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推在宅醫療 衛福部:有機會
Jun 21st 2014, 06:21

中央社 – 

(中央社記者王朝鈺、李明宗台北21日電)衛生福利部常務次長許銘能今天說,台灣有機會將醫院優良照護品質延伸到居家,但未來必須有穩定經費來源,才能讓服務永續發展。

民主進步黨籍立法委員陳節如上午在立法院舉行「台灣社區醫療照顧」分享座談會。

陳節如說,目前雖有國立台灣大學醫學院附設醫院金山分院等民間團體從事「在宅醫療」,但仍不夠完整,未來希望能發展讓慢性病病患、安寧病人擁有在宅醫療服務,並納入牙醫、藥師、營養師、護理師、社工師、復健師等,針對個案長者需求規劃,定期進駐社區服務。

座談會並邀請「台大醫院金山分院」、「七堵社區醫療群」及「陽光基金會」分享在地經驗。

台大醫院金山分院院長黃勝堅也在座談會分享社區居家安寧經驗,他表示,社區安寧應有新思維,讓長者活得快樂、病得健康及死得尊嚴,並完成他們在地老化,在地凋零願望。

他說,在宅往生不是口號,金山分院發展出「接力賽照顧模式」,在病人臨終前4天到13天,透過跨團隊居家安寧照顧模式,在瀕死期密集照護,讓病人和家屬安心。

許銘能表示,推廣「在宅醫療」可能遇到問題在如何設計好的模式,提供服務個案,尤其台灣未來有更多失能長者,在行動不方便情況下,更需要在宅服務。

另外,許銘能說,健保雖已針對某些社區醫療服務有相關給付,仍在試辦階段,政府也有編列預算,但需跨部門整合、協調,讓個案受到完整照護。1030621

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[問題] 興仁花園夜市
Jun 21st 2014, 18:59, by mymomsays

作者mymomsays (聽媽媽的話)

看板ChungLi

標題[問題] 興仁花園夜市

時間Sat Jun 21 18:59:01 2014

請問今天興人花園頁是有開門嗎? 因為今天有下雨不太確定 怕撲了空 有沒有住附近的可以告知一下 謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.200.173 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1403348343.A.7DB.html

nature423:FB查的到 06/21 19:08

BeeCan:有開,剛剛有經過 06/21 19:12

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[問題] 中央租屋問題
Jun 21st 2014, 18:48, by ILanpeng

作者ILanpeng (!!!)

站內ChungLi

標題[問題] 中央租屋問題

時間Sat Jun 21 18:48:18 2014

小弟在中央附近上班 但下午整個逛一遍....還是看不到滿意的 不是學生套房有點陰暗,髒亂..不然就是一堆家具不提供的(床墊,電視...等) 希望能找到20分鐘路程內能到的 租金預算7000以下,包第四台,網路....希望附近好停車,或能有月租停車位1000左右的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.178.70 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1403347700.A.68A.html

CandyRuby:最近看租屋網滿多的 7000可以找到一些很好的了 06/21 19:08

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[揪團] 家樂福打九折=10%off
Jun 21st 2014, 19:07, by fallsvilla

作者fallsvilla (研所X工作Xbaby)

看板ChungLi

標題[揪團] 家樂福打九折=10%off

時間Sat Jun 21 19:07:50 2014

前幾天有收到簡訊 說到明天可以享有一次結帳金額打九折 看看板上有沒有人想一起糾團 不過不能買餐券喔 希望可以在中原店這邊 如果您有要買大樣的我過去您那邊的分店也行~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.89.24 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1403348872.A.932.html

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Fed控短期利率 新利器出鞘
Jun 20th 2014, 18:39

美國紐約聯邦準備銀行已經取代一般銀行,成為與貨幣市場基金進行「附賣回(RRP)」交易的獨大交易方,顯示Fed正在為緊縮信用、回收市場多餘資金預作準備。

以往「附賣回」市場一直都是各大銀行用自己的各種證券作擔保,向貨幣市場基金、保險公司及共同基金等「影子銀行」借取短期頭寸。

然而惠譽公司的研究顯示,從2013年9月到今年5月底,貨幣市場基金與紐約聯準銀行進行的附賣回交易額增加三倍,即增加650億美元,總額達870億美元;與銀行間的交易卻減少380億美元。

Fed所進行的附賣回交易,是拿本身擁有的鉅額公債作擔保,吸納金融體系的多餘現金。Fed積極介入這項交易,顯示Fed正在進行試驗,以決定未來開始緊縮貨幣政策時,會採用新工具來控制短期利率。

惠譽指出,自從Fed展開附賣回操作後,銀行業與貨幣市場基金間的關係已經改變。目前如花旗、美銀、法國農業信貸、高盛及加拿大皇家銀行等金融機構對貨幣市場基金的籌資依賴度已明顯下降。

Fed此舉雖受貨幣市場基金歡迎,但可能為金融體系造成風險。

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